Торт без глютену з апельсином та спеціями
Пиріг без глютену з апельсином та спеціями - основний продукт для зими.
М’який і ароматний, він смачний за чашкою чаю або настою! Це простий торт, схожий на добрий фунт-торт або йогуртовий торт зі смаком, схожим на пряники ...
Помаранчевий пиріг без глютену можна їсти о 4:00 ранку, вранці або в кінці їжі.
Інгредієнти (для 1 форми для торта):
120 г тростинного цукру
120 г кокосової олії (або іншої рослинної олії)
75 г мигдалю або порошку або тертого кокосового горіха, що вам більше подобається
75 г борошна на ваш вибір (кукурудза, рис, пшоно тощо)
1 велика чайна ложка розпушувача без глютену
Цедра 2 апельсинів + сік одного
Спеції на ваш вибір, щоб ароматизувати це все: для мене щіпка кориці, ванілі, імбиру
Ось дуже простий безглютеновий пиріг, делікатно приправлений апельсином та спеціями
Підготовка:
Спочатку збийте цілі яйця з цукром. Потім додайте, перемішуючи, розтоплений жир, потім борошно, мигдальний порошок (або тертий кокос) і дріжджі.
Два добре вимитих апельсина злегка натріть на тертці. Наріжте апельсин, щоб виділити сік. Послабте безглютенове тісто для торта цим соком і присмачте однією або кількома спеціями.
Вилийте тісто у змащену борошном форму для торта або застелену папером для випічки.
Випікайте протягом 40 хвилин при 175 ° C: слідкуйте за кольором і переконайтесь, що він приготований, перш ніж виймати пиріг.
Дайте охолонути перед розливанням та різанням. Гарна дегустація !