Торт із крихти, сливи та персика, простий та швидкий рецепт Джини Брадеа
Торт із крихти, сливи та персика, простий і швидкий рецепт, фантастично смачний пиріг зі сливовими варениками. Швидкий рецепт, покроковий відеорецепт.
Торт із крихти, сливи та персика або інший спосіб приготування торта зі смаком вареники зі сливи. Якщо вам подобаються сливові вареники, ви просто закохаєтесь у цю чудову крихту.
Звідки береться рецепт крихти?
Crumble - рецепт від Аглії та Ірландії, народжених під час Другої світової війни, коли їжа була різко впорядкована. Це рецепт, який можна зробити солодким, з фруктами або солоним, з овочами. Це смачно в обох напрямках.
Crumble по-англійськи означає крихта. Тож можна сказати, що це пиріг з фруктами та крихтою. 🙂
Це смачна суміш фруктів із цукром та ароматизаторами, а зверху вона має хрусткий і ароматний шар із «крихти» борошна з маслом та цукром. Доброта!
У моїй родині дуже люблять домашні торти, тож у мене на столі завжди є торт. Я завжди це роблю Кукурузний, пухнастий фруктовий торт, торт, пиріг, але також більш вишукані торти з аркушами або кондитерські торти.
Інгредієнти для рецепту крихти, сливовий та персиковий торт
- -800 г або 1 кг очищених зважених фруктів (сливи, персики, абрикоси, яблука, вишня, полуниця, груші, айва, вишня)
- -100 г вершкового масла
- -100 г цукрового кашлю
- -200 г борошна
- -1 кінчик ножа кориці або ванілі
Підготовка до пирога зі сливами та персиками, кришиться
Ви можете прочитати написаний рецепт або перейти безпосередньо до відеорецепт, нижче.
Як я вже казав вам, рецепт надзвичайно простий і простий у виготовленні. В основному чищення та нарізання фруктів займає більше часу, ніж виготовлення самого пирога
Ви можете використовувати будь-які види фруктів, і добре нарізати не надто великі шматочки. Я робила всілякі фрукти, і це кожен раз було фантастично смачно.
Отже, плоди очищаються від насіння та плодоніжок, де це доречно (для яблук, груш, вишень тощо). Їх можна очищати від шкірки чи ні, як вам заманеться. Залиште фрукти в сито, щоб стекав надлишок соку.
Окремо зробіть піщане тісто. В основному змішайте дуже швидко, з роботом пальцями, холодне масло, з холодильника, нарізане кубиками, з борошном та цукром. Додайте трохи кориці або ванілі для отримання додаткового стриманого аромату.
Якщо перемішуєте вручну, дуже швидко перемішайте, щоб масло не розтануло від тепла рук. Ви отримаєте піщану суміш, як крихти, з надзвичайно приємним запахом 🙂
Налийте фрукти в деко, я використовував керамічну форму, стійку до випікання, розміром 30 × 16 см. Не змащуйте деко нічим, не вистилайте папером для випічки 🙂 Переверніть тісто і злегка розрівняйте, але без натискання. Він повинен залишатися вільним.
Спекти пиріг, що кришиться
Випікання проводиться в розігрітій духовці, при температурі 180-190 градусів, приблизно 30 хвилин. Вмикаю духовку відразу після нарізання фруктів. Поки я роблю тісто і кладу його на сковороду, моя піч корисна лише для випікання.
Боже, приємно пахне! Стиглі фрукти, кориця або ваніль та масло ... .Ммммммм!
Торт готовий, коли зверху гарненько підрум’яниться.
Подавати у формі для запікання, гарячою або холодною. Його можна запікати таким чином, у великій формі або у формах менше 1 порції.
Результат казково хороший: зверху утворюється хрусткий, ніжний, пухкий бісквіт з інтенсивним здобним смаком, а фрукти випікаються разом з розтопленим вершковим маслом з цукром та корицею або ваніллю, що капає з тіста.
Це надзвичайне задоволення від кожного ковтка! Ммммм, яка у мене була тяга, кажучи: orrow Завтра я прийду ще один поворот. Я рекомендую потрійну дозу, щоб охопити всіх. 🙂
При подачі можна додати ванільне морозиво, ванільні збиті вершки або ванільний соус. Або залиште це так, просто. Це дуже добре в будь-якому випадку.
Чи є сенс сказати вам, що з мого відкриття рецепта я завжди роблю це в будь-який сезон? Ви розумієте, наскільки він ароматний з вишнями, вишнями або полуницею? Або з ягодами? З яблуками, грушами, сливами або айвою? Я також зробив це з апельсинами, і це було так само добре:)
Не забудьте головний інгредієнт: рясно посипте любов’ю та 2-3 посмішками.
Запрошую вас спробувати рецепт і повернутися із фотографіями та думками
Я також залишаю тут відеорецепт: