Торт із пахти, абрикосів та апельсинового цвіту Один; Фло; хороші речі

флобонські речі

Знижка на 20 євро на річну передплату з кодом FLO20

Етикетки

Цей торт був моїм літнім "тортам" ... він не тільки робиться надзвичайно швидко, він випікається лише за 20 хвилин, а для приготування тіста не потрібно багато матеріалу !

І перш за все, ми не запалюємо піч! Коли справді спекотно, і ви не хочете перестаратися, це ідеально 🙂

Я мушу подякувати Карол, тому що, звичайно, знадобився рік, щоб спробувати її рецепт, але цього літа я зробив це 5 - 6 разів, включаючи шоколадну версію. !

Тільки зміни з мого боку - я використовував молоко-рибот і трохи змінив процес приготування ...

Але покладіть місце рецепту !

Торт на сковороді: молоко-рибот, абрикоси та апельсиновий цвіт
Модифіковане джерело: Alter Gusto
для каструлі діаметром близько 24 см

125 гр борошна
50 гр меленого мигдалю
1 рівна столова ложка розпушувача
150 гр цукру
3 яйця
60 мл оливкової олії
100 мл молока рібот (ряжанка)
2 столові ложки води з апельсиновим цвітом або трояндової води, якщо хочете
5 абрикосів

Змішайте борошно, мигдальний порошок і розпушувач.
У мисці збийте яйця з цукром. Додайте оливкову олію, ряжанку та воду з квітів апельсина, добре перемішавши. Перемішайте суху суміш.
Абрикоси понесіть і наріжте на четвертинки.
Нагрійте сковороду діаметром близько 24 см з кружком масла або оливкової олії протягом 5 хвилин на середньому вогні. Виріжте диск з паперу для випікання і покладіть його на дно сковороди (жир допоможе приклеїти папір).
Вилийте препарат на гарячу сковороду і розподіліть абрикоси, помістивши їх у тісто.
Накрити кришкою і варити 30 хвилин на повільному вогні (рівень 6 для мене за шкалою 15), поки торт повністю не закріпиться. Попередження: протистояти бажанням підняти кришку - обмежте дію, оскільки тепло швидко відходить.
За допомогою тарілки переверніть пиріг і варіть близько 5 хвилин з іншого боку.