Торт Lintzer, рецепт Ptitchef

Тарт з варенням австрійського походження, добре відомий в Угорщині та Ельзасі, з плетінням з решти тіста. Я трохи спростив плетіння коси, яке традиційно є більш щільним. Малинове варення зазвичай використовують для варення. Паста з порошку мигдалю та кориці дуже розсипчаста. Це пиріг, який нам дуже подобається вдома .

торт

Десерт

Інгредієнти

Підготовка

Крок 1

2-й крок

У салатник висипаємо борошно, мелений мигдаль, корицю, цукор, сіль. Додайте розм’якшене вершкове масло. Змішайте, а потім додайте яйце і при необхідності 1-2 ложки води. Сформуйте кульку і поставте в холодильник приблизно на 1/2.

Розігрійте духовку до 180 ° C.

Змастіть форму, змастіть 2/3 тіста у формі.

Крок 3

Налийте варення .

З рештою тіста наріжте смужки і сформуйте брекети.

Випікайте і варіть близько 35 хвилин, подавайте теплим або холодним.