Торт з білого шоколаду Габі Майстер-рецепт кухаря

інгредієнти

300 г.200 мл500 мл2 упаковки100 г.
Віденська основа для торта (вирізана)
Марципанова паста
лист желатину
абрикосове варення
біла кувертюра
торт

Скласти збиті вершки. Остуджуйте, поки крем не почне застигати.

Процідіть абрикосове варення через сито. Покрийте нею обидва поверхи.

Покладіть основу на тарілку для торта (конф. Вище !), а облямівку торта навколо неї.

Помістіть шоколадне печиво поруч у кільце гладкою стороною до середини, влийте вершки. 2. Покладіть дно стороною варення на крем. Остудити на ніч. Послабте край. Розкладіть на торт 3 столові ложки абрикосового варення (решту склянки!).

Розтопіть окремо світлий і темний кувертюр і викладіть на торт, як мармур.

Пам’ятайте: торт повинен охолонути за ніч!

Прорізати дно (також може бути хорошим, що було куплено).

Розтопіть шоколад і змішайте його з сумішшю молока та марципану. Замочіть желатин, розчиніть його і складіть в крем.

Скласти збиті вершки. Остуджуйте, поки крем не почне застигати.

Процідіть абрикосове варення через сито. Покрийте нею обидва поверхи.

Покладіть основу на тарілку для торта (конф. Вище !), а облямівку торта навколо неї.

Помістіть шоколадне печиво поруч у кільце гладкою стороною до середини, влийте вершки. 2. Покладіть дно стороною варення на крем. Остудити на ніч. Послабте край. Викладіть на торт 3 столові ложки абрикосового варення (залишки банки!).

Розтопіть окремо світлий і темний кувертюр і викладіть на торт, як мармур.