Торт з чіпсами з квасолею, сметаною, сиром та помідорами рецепт ЇЖТЕ РАЗУМНІШЕ
Харчові цінності
| Вітамін А | 0,4 мг | (50%) | |
| Вітамін D | 0,4 мкг | (2%) | більше |
| Вітамін Е | 4,5 мг | (38%) | |
| Вітамін К | 46,8 мкг | (78%) | |
| Вітамін B₁ | 0,5 мг | (50%) | |
| Вітамін B₂ | 0,5 мг | (45%) | |
| ніацин | 14,1 мг | (118%) | |
| Вітамін B₆ | 0,6 мг | (43%) | |
| Фолієва кислота | 116 мкг | (39%) | більше |
| Пантотенова кислота | 1,1 мг | (18%) | |
| Біотин | 11,8 мкг | (26%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 3,3 мкг | (110%) | більше |
| вітамін С | 30 мг | (32%) | |
| калію | 1440 мг | (36%) | більше |
| Кальцій | 390 мг | (39%) | більше |
| магнію | 151 мг | (50%) | більше |
| залізо | 5,8 мг | (39%) | більше |
| йод | 10 мкг | (5%) | більше |
| цинку | 7 мг | (88%) | більше |
| насичених жирів | 19,6 г. | ||
| сечова кислота | 190 мг | ||
| холестерин | 84 мг | більше | |
| Загальний цукор | 6 г. |
інгредієнти
Етапи підготовки
Для чилі промийте квасолю і добре процідіть через сито. Перець чилі вимити, розрізати навпіл, серцевину і дрібно нарізати. Очистіть і дрібно наріжте цибулю і часник кубиками.
Розігрійте на сковороді рослинне масло і обсмажте фарш до розсипчастості. Додати цибулю, часник і перець чилі і коротко потіти. Влийте помідори та бульйон, додайте зелень, сіль і перець і тушкуйте на середньому вогні 25-30 хвилин.
Тим часом помийте помидори, четвертуйте їх, видаліть плодоніжку і наріжте шматочками. Також огірок помийте і наріжте шматочками розміром з укус. Відсортуйте салат, промийте, почистіть, просушіть і зірвіть. Натріть сир.
Додайте квасолю до чилі, тушкуйте ще 10 хвилин і знову приправте за смаком. Розділіть начос у мисках, розкладіть зверху перець чилі та салат. Посипте сиром і подавайте, прикрасивши кулькою сметани.