Торт з цільної пшениці, наповнений шоколадом та какао-бобами - Pain au chocolat
Ви любите французьку випічку? Що, якби ви їх підготували у їхній більш здоровій версії? Спробуйте ці коржі з цільної пшениці, наповнені шоколадом та какао-бобами.
Нижчекалорійний варіант оригінального французького пирога "pain au chocolat" з нижчий вміст цукру та жиру, і більший вміст білка, клітковини, мінералів та антиоксидантів - все завдяки сирим какао-бобам. Крім того, їх перевага в порівнянні з класичним рецептом полягає в тому вони повні і це не просто забезпечує порожні калорії. Якщо у вас немає какао-бобів, ви можете залити торт темним шоколадом, він чудово розтане всередині торта.
Якщо ви відчули, що готувати вдома було важко, цей рецепт переконає вас у зворотному - ці шоколадні тістечка так просто приготувати навіть для початківців на кухні. Який найбільш позитивний аспект цього торта? Не потрібно готувати і розкачувати будь-яке тісто складним способом. Потрібно лише розділити тісто на кілька частин, потім притиснути кожен шматок рукою, покласти в середину шматочок шоколаду або какао-бобів і скласти краї. Просто, чи не так?
Ви також можете використовувати стевію (я рекомендую цю) або ксиліт (я рекомендую цю) замість тростинного цукру в цьому рецепті.
Перетворіть ранки вихідних у щось особливе, приготувавши ці смаколики, вони зникнуть зі столу зі швидкістю світла.