Торт з коров’ячим та родзинками - кулінарні рецепти від Teo; s Кухня
Хоча він ідеально підходить для пасхальної трапези, оскільки є ідеальною альтернативою Великодню, рецепт торта та родзинок - це, безумовно, рецепт, про який слід пам’ятати та зазначити у книзі рецептів.!
Торт з коров'ячим та родзинками - все, що вам потрібно знати про рецепт
- Готується надзвичайно швидкий торт! Вам не потрібні спеціальні інструменти, досить змішувача або телефону!
- З наведених кількостей виходить великий деко для торта (35x25 см), але ви можете легко зменшити кількість наполовину для меншого або круглого піддону діаметром 25 см.
- Для більш кремової начинки можна використовувати суміш сиру та сиру.
- Вам не подобається сир? Ви можете використовувати яблука, натерті на тертці і затверділі або просто нарізані тонкими скибочками і приправлені корицею.
- Не забудьте змастити деко вершковим маслом і папером для випічки, щоб легше було вийняти торт з форми в кінці.!
- Щоб нарізати якомога краще, ідеально залишити пиріг на сковороді, поки він не охолоне до кімнатної температури, а потім залишити його охолоджуватися на годину до нарізки.
Можна припудрити пиріг сиром і родзинками цукром (після його повного охолодження), а можна прикрасити шоколадною глазур’ю. Для шоколадної глазурі вам потрібно 200 г темного або молочного шоколаду (залежно від ваших уподобань), 2 столові ложки олії та столова ложка меду. Розтопіть шоколад у прилеглій ванні, додайте олію та мед, добре перемішайте та залийте глазур’ю пиріг. Для білої цукрової глазурі потрібно 160 г цукрової пудри і 2 столові ложки води або лимонного соку. Змішуйте їх до отримання однорідного складу, яким ви заливаєте пиріг.
Торт з сиром та родзинками - борошно Делізія для випічки
У рецепті торта з сиром та родзинками я вирішив використовувати борошно Деліза для випічки, дуже дрібне борошно, ідеально підходить для домашніх тортів! В асортименті Delizia ви можете знайти 4 види борошна: тісто для пирога (в зеленій упаковці), піцу (у синій упаковці) та хлібобулочне, в оранжевій упаковці.
Я використовую їх більше 1 року і щоразу отримую дуже добрі результати! Також в асортименті Delizia ви можете знайти сухарі та манну крупу для будь-якого рецепту, який ви хотіли б спробувати!