Торт з ревеню і малини з топом безе RezkonvSuite
Рецепти та все про популярний рецептурний менеджмент
Пиріг з ревеню та малини із заливкою безе
Хороший збитий крем, який робили солодшим, ніж зазвичай, щоб компенсувати кислоту ревеню.
| ========== | Рецепт REZKONV - RezkonvSuite v1.4 |
| Назва: | РАБАРБАРОВОГО МАЛИНОВОГО ТОРТА З КАПЮТОМ МІССАН |
| Категорії: | Випічка, торт, фрукти |
| Кількість: | 1 каструля з пружиною діаметром 28 см |
інгредієнти
| H | ЗА ТІСТО | ||
| 200 | Грам | Борошно | |
| 2 | Чайна ложка. | порошок для випічки | |
| 100 | Грам | нежирний кварк | |
| 5 | Столова ложка. | молоко | |
| 5 | Столова ложка. | Нейтральне кулінарне масло | |
| 4-й | Столова ложка. | цукор | |
| 1 | приз | сіль | |
| Щось | Жир і борошно для форми | ||
| H | ДЛЯ ПОКРИТТЯ | ||
| 400 | Грам | ревінь | |
| 200 | Грам | Свіжа або заморожена малина | |
| 5 | Столова ложка. | Панірувальні сухарі | |
| 2 | пачка. | ванільний цукор | |
| 2 | білка | ||
| 2 | Столова ложка. | цукор | |
| H | З ВАНІЛЬОВИМ КРЕМОМ | ||
| 300 | Грам | Збиті вершки | |
| 1 | Столова ложка. | цукор | |
| 1 | Стручок ванілі; кістковий мозок | ||
джерело
| За словами Лізи Хірт - недільний пиріг у каві чи чаї |
| Записав * RK * 16 травня 2009 р |
| Ілька Шпісс |
підготовка
Для олійного тіста з кварків:
Просіяти борошно і розпушувач в миску. Додайте кварк, молоко, олію, цукор і сіль. За допомогою гачка для тіста зробіть гладке, еластичне тісто. Відкладіть у фольгу при кімнатній температурі.
Для начинки:
Ревінь помити і очистити від шкірки і нарізати шматочками завдовжки 2 см. Розігрійте духовку до 175 градусів. Змастіть форму і посипте борошном. Вилийте тісто у форму і притисніть пальцями до плоскої основи, підтягуючи невеликий край. Посипте тістову основу крихтою. Зверху викладаємо ревінь і малину. Поставте пиріг в духовку і випікайте 25 хвилин.
Тим часом для безе збийте білки з цукром до стійкості. Дістаньте торт з духовки, викладіть на нього безе і випікайте ще 5 хвилин, поки безе не стане гарним і золотисто-коричневим. Можливо, на грилі.
Збийте вершки з цукром і м’якоттю стручка ванілі до стійкості і подайте з ним.
- Кекси з ревеню Сезон ревеню вже наближається до кінця. Як швидко.
- Після цього, завдяки порадам і підказкам Анжеліки Швальбер у.
- Швейцарський рулет з малиновим кремом, це мав бути свого роду недільним пирогом, але я це зробив.
- Вишнево-шоколадний торт у Хундертвассерхаусі Дочка Ілки вже якийсь час живе в Хундертвассерхаусі в Плохінгені. Я.
- Торт зі сливою Мірабель: Сливи Мірабель та ранні сливи зараз дозріли тут. причина.
2 думки на тему "торт з ревеню і малини з безе"
Щасливі ! 🙂
Інша річ про ревінь ... Я не можу цього наситити; а з олійним тістом з кварків - ще один новий варіант для мене.
Я також хотів би взяти у вас шматочок-два! 🙂
дякую за цей чудовий рецепт. це звучить дуже смачно і просто (важливо для мене 😉). Я обов’язково додам це до свого списку “робити”. 🙂 lg sassi