Торт «Зефірна кола» в голландській духовці - RUBTOWN

Бар - B - Que

Скільки калорій вміщується якомога смачніше в голландській печі діаметром 10 дюймів? (DO-10)

Ми хотіли це з’ясувати!

• 2 склянки борошна
• 2 склянки цукру
• 2 склянки кокосової олії (або вершкового масла)
• 2 склянки кокосового молока (або пахта)
• 1 чайна ложка розпушувача
• 3 яйця
• 2 стручки ванілі (або 1 чайна ложка ванільного екстракту)
• 15 зефіру
• 1 склянка кола
• 6 ст. Ложки какао
  для глазурі:
• 1/2 склянки кокосової олії (або вершкового масла)
• 5 ст. Ложки какао
• 6 ст. Ложки коли
• 250 г цукрової пудри

Для тіста:
Покладіть цукор і борошно у велику миску.
Нагрійте кокосове масло або масло, зефір, какао та колу разом, поки зефір не розтане.

Розтоплену масу залити цукром і борошном, перемішати і дати всім охолонути.

Додайте яйця і добре перемішайте.

Тепер змішайте розпушувач, ваніль з кокосом або пахтою, додайте до решти і перемішайте.

Вилийте отримане тісто в голландську піч, змащену кишечником (за потреби використовуйте папір для випічки).

Випікайте з 9 брикетів знизу та 22 зверху приблизно 40 хвилин.

Цей час можна використовувати для приготування глазурі.

Кокосову олію або вершкове масло, какао та колу коротко закип’ятіть, залийте цукровою пудрою і збийте до однорідної кремоподібної маси.

Після виймання тіста з голландської духовки дайте йому охолонути і покрийте глазур’ю.

Боже мій.
Цей торт вартий гріха. У своїй спробі ми використали органічне кокосове масло та кокосове молоко. Однак наступного разу використовуватиме масло та пахта. Просто, щоб спробувати різницю, можливо, як начинку до наших апельсинових булочок?

Спробувати! Навіть якщо фітнес-одиниці доведеться подвоїти протягом наступного тижня 🙂

---