Торт-розворот

  • м’якого вершкового

Торт-розворот - це чарівний пиріг з кварком, в якому тісто рухається вгору під час випікання.

Наразі чізкейк можна знайти у багатьох групах Facebook і зараз це справжній ажіотаж. Ось чому я тим більше щасливий, що зміг скуштувати його разом зі своєю дорогою подругою Крісі, поки я не був у духовці.

Поворотний торт - це, в основному, простий чізкейк, в якому маса кварка та основа для кляру обмінюються під час випікання.

  • Для тіста:
  • 150 грам борошна
  • 150 грам цукру
  • 150 г м’якого вершкового масла
  • 3 яйця
  • 2 пакетики ванільного цукру
  • 1 пакет розпушувача
  • Для сирної маси:
  • 500 г кварку
  • 3 яйця
  • 150 г м’якого вершкового масла
  • 150 грам цукру
  • трохи лимонного соку
  • 1 пакет ванільного цукру

Для Тісто Спочатку змішайте масло з (ванільним) цукром, а потім додайте яйця по одному, поки не утвориться піниста маса. Потім перемішайте борошно та розпушувач та вилийте кляр у добре змащену сковороду.

Інгредієнти для цього Сирна маса добре перемішайте, а потім покладіть їх на тісто для тіста.

Повернутий корж тепер поміщають у розігріту (!) Духовку приблизно на 60 хвилин при 180 ° C. Якщо у вас є час і вам цікаво, ви можете спостерігати, як обертається грунт і кварк.

Вам подобається цей рецепт? Тоді стежте за мною у Facebook чи Instagram, щоб завжди бути в курсі подій.