Тост для хліба Білий хліб для випічки суміш з низьким вмістом вуглеводів Dr.
Тіло потребує на 40% більше енергії, щоб засвоїти багату білками їжу, ніж це потрібно при переробці продуктів, багатих вуглеводами
- Ти тут:
- Домашня сторінка -
- Тост хліб білий хліб випічки суміш Dr. Мигдаль
З сумішшю для випікання хліба, багатого білками, підсмаженого з мигдалевого борошна та золотого льону від Dr. Мигдаль ви отримуєте легкий, м’який білий хліб з хрусткою скоринкою, який ідеально підходить для палео та дієти з низьким вмістом вуглеводів *.
Він ідеально підходить як тост, багет, а також як основа для булочок з бургерами та риболовлі лише близько 1,2 г вуглеводів на 100 г готовий хліб до бука.
Вміст білка 12% та вміст харчових волокон 14% допомагає досягти тривалого насичення. Шматочок підсмаженого хліба з низьким вмістом вуглеводів вагою близько 30 г містить лише 50 калорій.
Готовий хліб є не містить глютену, не містить лактози і не містить сої. Готується без дріжджів. Але якщо ви не хочете обійтися без ароматного дріжджового смаку, ви, звичайно, можете також приготувати хліб з дріжджами.
Підсмажений хліб від Dr. Залежно від вашого смаку, мигдаль можна приготувати лише з води (300 мл), щоб зробити пухнастий, легкий тост хліба 450г або з 2 яєць і 250 мл води, щоб зробити тісто для бріоші. Несолодке тісто при необхідності можна очистити підсолоджувачем або ароматними спеціями.
За бажанням тісто також можна приготувати з попередньо активованими дріжджами, щоб отримати незрівнянний дріжджовий аромат.
На упаковці ви знайдете подальші інструкції з приготування бріош, сухарів, булочок тощо.
Чи то підсмажене бріош-Наріжте солодкий спред або пікантний спеційний хліб із салатом. З сумішшю для випікання тостів з низьким вмістом вуглеводів ви готові до будь-яких ситуацій - і всебічного низьковуглеводного *!
Зміст: Суміш для випічки 230 г для хліба з тостів/білого хліба/бріоші - у результаті виходить 450 г готового хліба
Виробник: Charrak Nutrition GmbH, Carl-Benz-Strasse 2a, 67240 Bobenheim-Roxheim
підготовка
Розігрійте духовку до 175 - 185 ° C.
1.) Розмішайте хлібопекарську суміш у 300 мл води в посуді для змішування та перемішуйте приблизно 1 хвилину, поки не утвориться гладке тісто.
2.) Сформуйте тісто мокрою рукою в короваї і покладіть на деко, застелене папером для випічки, або покладіть у змащену маслом форму для хлібців.
Зробіть широкий надріз уздовж довгої сторони короваю.
3.) Випікайте хліб при 175 - 185 ° C приблизно 60 хв (конвекція) або приблизно 80 хв (верхнє та нижнє нагрівання).
Тримайте дверцята духовки закритими під час випікання. Після випікання дайте хлібу охолонути на решітці.
Для повітряного бріош замініть 300 мл води на 2 яйця та 250 мл води.
Для булочка Змішайте 310 мл води або 2 яйця та 260 мл води із сумішшю для випікання, час випікання скорочується на 15 хвилин.
Детальні вказівки для Заготовка з дріжджами є на упаковці. Дріжджі не входять у комплект і їх потрібно купувати окремо.
Також інструкція з підготовки до zwieback можна знайти на упаковці.
Повністю спечений хліб з тостами або бріош можна зберігати в холодильнику не менше 5 днів. Підсмажений хліб/бріош можна заморожувати щонайменше 12 місяців.
* Низький вміст вуглеводів означає, що продукт забезпечує принаймні на 30% менше вуглеводів порівняно зі звичайними продуктами.
інгредієнти
Мигдальне борошно, Порошок яєчного білка вільний вигул, лушпиння псиліуму, Золоте лляне борошно (частково знежирене), цитрусова клітковина. Містить менше 2%: збудника гідрокарбонату натрію, підкислювача природного глюконолактону і тартрату калію (зубний камінь), первинної солі, антиоксидантної аскорбінової кислоти (вітамін С).
Примітка для алергіків: містить мигдаль, яйце, лляне борошно.
Може містити поодинокі сліди інших горіхів, олійних культур, арахісу та компонентів шкірки.
Харчові цінності
Середній Харчові цінності готового до вживання продукту на 100г: