Тост з грибами та козячим сиром - Рецепт проти холестерину - Первоцвіт
- Для того, щоб додати більше рецептів клітковини, білий хліб замінили хлібом з непросіяного борошна.
- Щоб обмежити споживання жиру, козячу колоду замінили свіжим козячим сиром, і краще підрахувати 1 чайну ложку оливкової олії на людину.
Інгредієнти
- 4 скибочки цільнозернового хліба
- 300 г змішаних грибів
- 120 г свіжого козячого сиру
- 40 г подрібнених волоських горіхів
- 4 чайні ложки меду
- 1 чайна ложка зневодненого часнику
- 1 чайна ложка сухого чебрецю
- 4 чайні ложки оливкової олії
- 1 щіпка солі
- 1 щіпка перцю
Підготовка рецепта
- Підсмажте гриби на сковороді з часником і чебрецем, поки вода повністю не випарується.
- У невеликій мисці з’єднайте оливкову олію та мед з дрібкою солі та перцю.
- Підсмажте скибочки хліба.
- Помажте їх свіжим козячим сиром, а потім розподіліть гриби та горіхи.
- Збризніть сумішшю масло/мед і насолоджуйтесь.
Пам’ятайте, що збалансована дієта побудована за шкалою тижня, а не за одним рецептом.