Традиційні болгарські рецепти салатів, їжа з овочами та м’ясом

Традиційні рецепти з Болгарії

Рецепт салату, запозичений у наших болгарських сусідів, - це ситна і дуже смачна їжа. У пошуках нових рецептів та смаків наші кухарі поспішили на допомогу та поділились своїм величезним кулінарним досвідом.

традиційні

Оригінальні болгарські рецепти

Болгарська кухня досить схожа на нашу, тому приготування різних конкретних страв нам знайоме. Ми можемо ближче познайомитися з нашими балканськими сусідами за смачними рецептами.

Болгарська пустеля бріош

Приготуйте майонез: зробіть суміш дріжджів, трохи теплого молока, столову ложку цукру і 2 столові ложки борошна. Нехай подвоїться в об’ємі. У миску, де формуємо тісто, кладемо борошно. Читайте далі

Запечений гострий перець покласти в олію в банку

Запекти перець на плиті, тарілці або духовці. У добре вимиту банку посипте трохи солі, викладіть запечений перець шаром, додайте тонко нарізаний часник, а потім подрібнений селера. Читайте далі