Трава троянди - простий рецепт шербету з пелюсток квітів (кажан, сокира, фіалка, шок)
Розовий щербет - простий рецепт шербета з пелюсток квітів. Як зробити шербет з пелюсток троянд, сокир, бузку, фіалок, шоку, акації? Рецепт шербету з троянд як у минулому. Що таке щербет і для чого він використовується? Рецепти з трояндами. Рецепти квіткових солодощів.
Що таке шербет з квітів і як його приготувати з троянд, фіалок, кажанів, сокир (скрипок)?
Молоді люди напевно зададуться питанням: що таке шербет і для чого він використовується? Цей шербет з троянд - це ароматна і солодка паста (помадка), яку можна їсти як таку, разом зі склянкою холодної води, або яку можна використовувати для глазурування тортів, тортів або печива або для приготування прекрасних кремів для їх наповнення.
Люди похилого віку пам’ятають османську традицію (прийняту в Королівстві та Молдові), при якій гостям подавали чайну ложку шербету, змоченого у високій склянці холодної води. Скуштуйте ще трохи шербету, зробіть ще один ковток води, щоб «помити» його солодощі.
В інший час гостям подавали дрібне варення або цукати - також у супроводі склянок холодної води. У нас також є рецепти сливового варення, фаршировані волоськими горіхами (тут), абрикоси, фаршировані ядрами волоських горіхів (тут), зелені волоські горіхи (тут) або вишневе варення (дивіться тут).
Всі надмірно солодкі цукри східного походження і покликані змусити вас пити багато води ... тобто для гідратації. Це для того, щоб витримати надмірну спеку в цих районах. «Шарба» - це слово арабського походження, що означає «напій». Баклава, турецьке лайно (локум), катаїф, халвауа чи халвія - надзвичайно солодкі і їх слід вживати в невеликих кількостях, оскільки вони містять багато калорій.
Щербет готується як кондитерська помадка (рецепт дивіться тут), але замість води використовуйте настій з пелюсток троянд або інших квітів на ваш вибір. Їх колір і специфічний аромат додадуть особливого аромату цього шербету з троянд.
Я отримав троянди від своїх дорогих сусідів Габі та Дана. Це дамаські троянди, і вони дуже, дуже запашні. Ці їстівні троянди впізнають за насиченим рожевим кольором та надзвичайно насиченим віночком - пелюстки розташовані в безліч рядів.
Їх наукова назва - Rosa x damascena, і ви можете дізнатись більше про них тут. Щиро дякую, шановні, що завжди думаєте про нас!
Ці кількості дають 2 банки по 200 г та ще одну банку по 100 г з шербетом троянд або іншими пелюстками: кажаном, скрипками або сокирами, фіалками, шоком, акацією тощо.