Трав’яний омлет з авокадо та салатом - здоровий низьковуглеводний рецепт для схуднення
Омлет з низьким вмістом вуглеводів з авокадо та салату
Цей багатий білками омлет є абсолютним хітом. Вершкове авокадо дає цей низьковуглеводний рецепт, який щось певний. Ви гарантовано будете в захваті від першого укусу.
Інгредієнти на одну порцію
1/2 нарізаного авокадо | 15 грам ракети | Кам'яна сіль | Перець | трохи лимонного соку | 2 яйця | 2 ч. Ложки кропу подрібненого | 1 чайна ложка вершкового масла | 2 листя Лоло Біондо та помідор фініку, розрізаний навпіл для гарніру
підготовка
- Змішайте авокадо з ракетою і замаринуйте з сіллю, перцем і невеликою кількістю лимонного соку.
- Добре перемішайте яйця і додайте багато кропу за смаком. Можна використовувати і іншу свіжу зелень. Нагріти на сковороді вершкове масло і спекти гарний омлет з яєчної суміші.
Смажити слід по 2 хвилини з кожного боку. - Розкладіть омлет на тарілці, викладіть авокадо з ракетою зверху і складіть його.
- Подавати з невеликим салатом з Лоло Біондо та помідором з фініком.
Можна замаринувати салат з невеликою кількістю бальзамічного оцту і кількома краплями оливкової олії. Шматок сметани також дуже добре поєднується з салатом та омлетом з авокадо.
Рекомендуємо домашній хліб:
Порада: Ви також можете вдосконалити омлет за допомогою горіхів, ядер або насіння. Для цього просто посипте 2 столові ложки насіння соняшнику, насіння гарбуза, подрібнених волоських горіхів, мигдалю або насіння кунжуту на злегка загущене тісто. Додатковий хрускіт добре поєднується з м’яким авокадо і створює приємний контраст.
Більш низькокалорійні рецепти омлетів: