Трав’яний салат з лимонним винегретом - рецепт від; їсти; пити на кожен день

їсти та пити - на кожен день

Трав'яний салат з лимонним винегретом

25 серпня 2020 - 12:25

лимонним

Смачні та швидкі рецепти для повсякденного життя

Від журналу до телебачення: "їж і пий - на кожен день" - це нове кулінарне шоу на VOXup (завжди з п'ятниці до п'ятниці), яке продюсував Тім Мельцер. Під девізом: "Швидко! Легко! Смачно!" Дві професійні кулінарні команди щодня чергуються, створюючи чудові повсякденні страви для приготування вдома. І вони показують: те, що смачне, не обов'язково має означати багато зусиль і, звичайно, не бути дорогим! Хочете зберегти рецепт? Тоді ви можете легко запам'ятати це на нашому каналі Pinterest - для ще більше натхнення та рецептів просто слідкуйте за нами на каналі.

Лісова та лугова кухня з дому; закуска

Трав'яний салат з лимонним винегретом від Meta Hiltebrand

Трансляція 10 вересня 2020 року: "Лісова та лугова кухня з дому" - всю трансляцію ви можете переглянути по телевізору Зараз тут: https://www.tvnow.de/shows/essen-und-trinken-fuer-jeden- день-17337

Час підготовки: 30 хвилин

інгредієнти для 4 осіб

  • 1 жменя змішаних трав (наприклад, кервель, кріп, петрушка, базилік)
  • 50 г салату
  • 100 г портулаку
  • 1 пучок цибулі-цибулі
  • 1 ліжко кресу
  • 300 г пучка моркви
  • 1 органічний лимон
  • 5 ст. Ложки оливкової олії
  • цукор
  • сіль
  • перець

підготовка

  1. Виберіть трави і зірвіть зі стебел. Очистіть, вимийте і витріть насухо салат і портулак.
  2. Наріжте цибулю-цибулю дрібними паличками, а кресон з ліжка. Вимийте моркву, витріть насухо і зірвіть їх із зеленню.
  3. Очистіть моркву від шкірки і за допомогою очисника наріжте дрібною соломкою. Потім трохи подрібніть морквяні смужки.
  4. Додайте до зелень смужки моркви, портулак і злегка подрібнене листя салату.
  5. Натріть цедру лимона і вичавіть сік. Додайте цедру лимона в салат з трав. Змішайте лимонний сік з оливковою олією, цукром, сіллю і перцем, щоб утворився вінегрет.
  6. Покладіть салат з травами у вінегрет і все добре перемішайте. Розкладіть по мисках і подавайте до столу.

Ще більше рецептів у буклеті!

Завжди з гарантією успіху та особливим поворотом: на веб-сайті Essen & Drink є ще більше чудових повсякденних рецептів - на кожен день і, звичайно, в буклеті з Тимом Мельцером - перейдіть на сторінку замовлення тут!