Травний вогонь - справжня основа здорового харчування - Крістіан Дітріх-Опіц

Кожна їжа у світі, за винятком свіжої кокосової води, по своїй суті нездорова. Якби ви вводили їжу безпосередньо в кров, наслідки також були б вкрай негативними із зеленими смузі, ягодами, дикорослими травами, найкращими овочами, паростками, насінням конопель чи іншим.

Тільки вода з кокосового горіха насправді може використовуватися як інфузія, як відомо з південнотихоокеанських острівних регіонів, де це робили в клініках за відсутності інфузійної рідини. Це здатність травного вогню, якого в аюрведичній медицині називають Агні, розщеплювати їжу до найдрібніших молекулярних компонентів і до неспецифічної енергії або прани, щоб тіло могло взяти все, що є, із цієї безформної маси молекул та енергії/прани. йому потрібно побудувати власну специфічну енергію та речовину. Занадто мало Agni просто означає, що їжа зберігає занадто багато своїх специфічних властивостей, потрапляючи в кров. Ці специфічні властивості підходять для рослини або тварини, з якої отримують їжу, але в багатьох випадках не для людей.

Справжньою причиною майже всієї непереносимості натуральної їжі є слабкі агні.

Я не маю на увазі, що не можна терпіти денатуровану промислову їжу, що може бути абсолютно здоровою реакцією. Але поширення проблем, які сьогодні виникають у людей із глютеном, молоком, горіхами, фруктозою та багатьма іншими продуктами та їх інгредієнтами, не є корисним. Візьмемо для прикладу модну тенденцію безглютенового харчування: її представники часто кажуть, що сучасна пшениця містить набагато більше клейковини, ніж у попередні часи. Але чи це правда? Той, хто коли-небудь їв чистий Камут, знає кумедний ефект: коли ви жуєте Камут, у вас в певний момент з’явиться жувальна гумка в роті, що також трапляється, коли ви даєте Камуту проростати.

Вміст клейковини в цій стародавній пшениці, яку вирощували в Єгипті тисячі років тому, набагато вищий, ніж у сучасній вирощуваній пшениці.

Антропологічні дослідження ранньої людської популяції показали, що після льодовикових століть, коли люди частково покинули ліси внаслідок кліматичних змін, дикі трави, тобто дикі архетипи пшениці, стали основною їжею.

Клейковина складається з двох компонентів - гліадину та глютеніну, які лише поєднуються, утворюючи клейковину через воду. Отже, глютенмісне борошно працює лише з водою як зв’язуючим агентом; адгезивні властивості клейковини ще не присутні в сухому борошні. Альфа-гліадин в даний час вважається проблемною речовиною при непереносимості глютену. Старе дике зерно, яке люди їли сотні тисяч років тому, має значно більший вміст альфа-гліадину, ніж сучасна культивована пшениця. З часом фермери віддавали перевагу великим, крохмалистим зернам, які містили менше білка і, отже, клейковини, оскільки їх було легше збирати. Оскільки хліб став найпоширенішою формою переробки зернових культур в середні віки (до тих пір це була крупа з круп, тобто древні мюслі), адгезивні властивості клейковини не були особливо затребувані. Навіть нові сорти пшениці за останні 100 років, які збільшили вміст клейковини для кращих хлібопекарських властивостей, не можуть відповідати вмісту клейковини в камуті та дикій пшениці.

З сильним агні глютен, горіхи, фруктоза з корисних фруктів, сирі овочі, лектини з сімейства пасльонових, бобові та зернові та багато інших звичних підозр щодо непереносимості не становлять проблем.

Оригінальні продукти харчування як зміцнювачі агні

Оригінальні продукти, такі як овочі з твердими насінням, зелені рослини, такі як дикорослі трави, капуста, салат з баранини, салат ромен, садові трави, оливки, горіхи, насіння, стародавні зерна, такі як еммер, лимец, камту, спельта, овес, а також молочні продукти від тварин, трава та сіно їдять, тримають свої роги, у яких молодняк не відокремлюється від матері занадто рано, може здорово живити організм сильним Агні. Безпородні продукти, такі як виноград без кісточок, фрукти, які швидко гниють з незрілого стану, не дозріваючи належним чином, деякі сучасні види зерна, продукти тваринного походження з невідповідного тваринництва можуть мати прямий виснажливий вплив на Агні. Агні зміцнює себе, розщеплюючи сильну прану, тобто сильну життєву енергію їжі, так що організм виробляє з неї власну специфічну прану. Якщо їжа енергетично слабка з самого початку, її може бути легко засвоїти на даний момент.

Рафінований цукор сам по собі легко засвоюється, але послаблює травлення, як навряд чи щось інше.

Приготована їжа легше засвоюється, коли агні вже слабкий, але міцний агні добре поєднується з сирою їжею. Агні - це м’яз, який потребує активності для зміцнення. Оригінальні продукти харчування, з одного боку, важливі для того, щоб додати в організм прану та мікроелементи, а з іншого боку, сигналізувати агні про те, що є що робити.

Дослідження 2013 року, опубліковане в Європейському журналі клінічного харчування, порівнювало вплив камуту та сучасної пшениці на маркери запалення в організмі у здорових людей без чутливості до глютену та інших проблем з травленням (тобто відносно хороший Агні). Через вісім тижнів група, яка їла камут, показала зниження запальних показників у крові на 50% порівняно з контрольною групою, яка їла сучасну пшеницю з удвічі меншою кількістю глютену. Це показує, наскільки оригінальність їжі та міцність Agni визначають, як обробляється очевидний харчовий лиходій, такий як клейковина. Якби провести таке дослідження з людьми, які вже страждають на негерметичну кишку, тобто дуже слабким Агні, результати могли б бути іншими.

Сильна життєва енергія = сильний Агні = відсутність харчової залежності

Однак використання оригінальних продуктів харчування ще недостатньо для забезпечення міцного Агні. Навряд чи хтось у сучасному західному світі виріс виключно на здоровій їжі, більшу частину дня проводить на природі та займаючись фізичною активністю. Ці фактори призвели б до того, що ваша власна життєва енергія загалом і травний вогонь Агні, зокрема, завжди були б сильними. Але більшість з нас вже значно послабили свою травну енергію завдяки попереднім харчовим звичкам, багато сидіння на стільцях та проведення часу в закритих кімнатах, тому терміново потрібні регенерація та реанімація. Я бачу обмежувальні форми харчування, такі як безглютенові, або лише сира їжа, або відмова від сирої їжі, сильне зменшення плодів тощо, як непридатні для вирішення проблеми слабкого Агні. Якщо мої м’язи атрофуються, можливо, мені доведеться ненадовго уникати певних рухів, щоб не пошкодити своє тіло, але все менше і менше рухів не є рішенням.

На практиці я часто спостерігаю, що коли люди починають їсти безглютенову дієту або не їсти фруктозу через погане травлення, негерметичність кишечника та інші проблеми, вони почуваються на короткий час краще, але через деякий час з’являються нові непереносимості. У якийсь момент дієта буде складатися з дуже довгого списку заборон.

Ще однією проблемою слабкої життєвої енергії та слабкого агні є те, що це робить їжу дуже привабливою, щоб замаскувати поточний енергетичний стан. Коли люди їдять без справжнього голоду через нудьгу, розчарування чи пожадливість, вони в основному намагаються компенсувати роздратування у своїй життєвій енергії. Вживання занадто багато, навіть найкращих оригінальних продуктів, буде шкідливим для травлення та здоров’я. Ще однією причиною непереносимості глютену є те, що сьогодні люди вранці їдять булочки, опівдні - макарони, вдень - пиріг, а ввечері - хліб. У давнину зерно, яке збирали влітку та восени, було запасом зими. Фрукти здебільшого їли влітку, а яблука зберігали на осінь та зиму. Сьогодні люди страждають від непереносимості фруктози, оскільки у фруктах завжди є все, незалежно від сезону чи ні.

Але переїдання та невдоволення в організмі, що створює більше апетиту, ніж корисно для нас, - це просто симптоми слабкої життєвої енергії. Ось чому найвищою дисципліною посилення нашого травного вогню є зміцнення життєвої енергії загалом.

Життєва енергія веде до здорового харчування з повноцінним травленням

Я усвідомлюю, що повторююся на тему життєвої енергії, але на це є вагомі причини. Я все ще бачу, як багато людей намагаються контролювати свої проблеми з дієтою лише за допомогою дієти. Потім це призводить до дуже обмежувальних форм харчування, багатьох методів лікування, деякі з яких працюють, а інші ні, але перш за все до незадовільних результатів.

Нам потрібна сильна життєва енергія, яка веде до сильної Агні, щоб ми могли здорово живити нас.

Зі слабким Агні ми дуже сприйнятливі до чистого задоволення від їжі, розладу їжі, гіпоглікемії, поганого травлення, дірявої кишки, непереносимості або просто не дуже хороших результатів, незважаючи на дуже хорошу дієту.

Туммо як найефективніший вхід у сильнішу життєву енергію

Після десятиліть порівняння та оцінки різних методів збільшення життєвої енергії, Туммо представляє для мене особливу цінність з наступних причин:

Серед дійсно ефективних методів, туммо надзвичайно легко навчитися. Для цього достатньо вихідних. Тож якщо ви шукаєте дуже ефективного вступу до сильнішої життєвої енергії, ви опинитесь тут з невеликими зусиллями та великим прибутком.
Туммо вирішує найважливішу на сьогоднішній день проблему здорового травлення, здорової імунної системи та загальної стійкості до стресів: регулювання температури тіла. Середня температура тіла людей за останні 50 років знизилася на 0,5 градуса. При хронічній низькій температурі всередині тіла, яка не змінюється навіть у найспекотніші погодні періоди, агні слабкі, гастрин, найважливіший гормон травлення формується недостатньо. Туммо регулює внутрішню температуру тіла, що в той же час робить нас більш стійкими до зовнішнього холоду та тепла.
Туммо зменшує запалення в організмі.
Туммо покращує транспорт кисню з крові до клітин.
Туммо зміцнює Агні швидше та ефективніше, ніж будь-який інший метод, який я знаю.

Якщо ми все одно готові віддати своє здоров’я і піклуватися про свій раціон, має сенс закласти основу здорового харчування у власному тілі. Це складається з сильної Агні та загалом сильної життєвої енергії. Харчування полягає не в тому, щоб зміцнити нашу життєву енергію, а навпаки, щоб бути естетичним задоволенням, заснованим на і без того сильній життєвій енергії, яка ще більше оживляє нашу енергію. Таким чином ми звільняємося від сприйняття харчування як вирішення проблеми, а здоровий спосіб життя стає більше чуттєвим мистецтвом та естетикою.

Посилити агні протеазами

Поки шлункова кислота створює правильне середовище для перетравлення білків, протеази - ферменти, що розщеплюють білки - беруть на себе завдання розщеплення білка на пептиди (коротші амінокислотні ланцюги), а потім розщеплення їх на окремі амінокислоти.

Усі травні ферменти організму, включаючи протеази, виробляються підшлунковою залозою.

Наш сучасний спосіб життя - багато зерна, занадто багато концентрованого білка у вигляді м’яса, яєць, молочних продуктів, а для веганів у вигляді соєвих продуктів, білок сейтану та люпину спричинює ситуацію, коли підшлункова залоза людини повинна забезпечувати набагато більше травних ферментів, ніж повністю природні Були б умови життя. Тому я приходжу до висновку, що наша підшлункова залоза повністю перевантажена нашим сучасним способом життя.

Отже, якщо ви хочете підтримати свій організм у використанні харчових білків, я раджу вам також приймати протеази як харчову добавку.

Компанія OIAIO пропонує особливо якісний продукт для значно покращеного засвоєння білка: Цей продукт містить концентровані протеази з фруктів та цинку у легко засвоюваній формі. Як мікроелемент, цинк особливо важливий для розвитку та використання ендогенних білків. Оскільки дефіцит цинку дуже поширений, цей мікроелемент ідеально доповнює містяться в ньому ферменти, що створює передумови для ефективного розщеплення білків їжі в шлунково-кишковому тракті, а потім збору в організмі з утворенням ендогенних білків.

Чого може досягти БАД з протеазами

Вживаючи додаткові протеази, досягаються три дуже важливі наслідки для здоров’я:

Білки ефективніше розщеплюються на амінокислоти.
Організм також може бути забезпечений помірною кількістю білка, і уникнути проблеми з його зберіганням.
Менше неперетравленого білка потрапляє в середній і нижній
Відділ тонкої кишки, а потім у товсту кишку, що дозволяє уникнути таких проблем, як негерметичність кишечника та негативний вплив на гнильні процеси на флору кишечника.

Моя нова книга "Оптимізатор білка вже тут"!

Якщо ви хотіли б детальніше ознайомитись із темою перетравлення білків, включаючи роль протеаз, я хотів би направити вас до своєї нової книги "Оптимізатор білка".

Якщо ви хочете дізнатись більше про книгу, загляньте на відповідний веб-сайт. Тут ви можете очікувати відгуки, зразки читання, безкоштовне завантаження рецептів з 10 рецептами білкової енергії та багато іншого: