Тренажерні зали, дієтичні продукти та трекери Великий бізнес для схуднення

І одна, і друга, і третя - фітнес-студії з індивідуальною підтримкою отримують велику користь від бажання багатьох людей відбити кілограми в новому році.

Дюссельдорф Ганс Браун тверезо розкриває проблему: “На Різдво ці смачні печива та пряники всюди. І це взагалі не було б проблемою, якби в програмі не було стільки затишних посиденьок », - каже дієтолог з Німецького спортивного університету в Кельні. «Але так з’єднуються речі, які не поєднуються». А саме: занадто багато цукру, занадто багато жиру, занадто багато вуглеводів - і насправді немає потреби в усіх цих поживних речовинах на дивані вдома. Багато хто не бачить шансів уникнути всіх калорій. Результат - все, що завгодно, але не звільнений початок нового року.

Щороку на початку січня в програмі для десятків мільйонів німців є засіб для схуднення. Є цілий ряд компаній, які ведуть з цим хороший бізнес, будь то дієтичні продукти, з додаванням продуктів харчування, курси фітнесу або фітнес-трекери. У всіх цих сферах попит на послуги та товари помітно зростає незабаром після рубежу року. Наскільки великим є бізнес в цілому, складно визначити кількісно. Однак цифри з різних сфер - від функціональної їжі до фітнес-пропозицій свідчать про обсяг ринку близько семи-дев'яти мільярдів євро. Але ринок стає жорсткішим - що також може бути корисним для споживачів.

Сьогодні люди їдять втричі більше цукру, ніж 50 років тому. Американці з’їдають в середньому 58 кілограмів на рік, тоді як німці з’їдають 36 кілограмів або вежу з цукровим кубом висотою 132 метри. Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) рекомендує дорослим не вживати більше шести чайних ложок цукру на день, якщо вони хочуть уникнути проблем зі здоров’ям. Цукор досі вважається їжею та розкішною їжею, його потенціал звикання суперечливий.

Одна небезпека споживання цукру: надмірна вага і навіть ожиріння. Але карієс, слабку імунну систему, хвороби серця, пошкоджену шкіру або занепокоєння також можуть спричинити підсолоджувач. Крім того, зростає ризик розвитку раку. Однак обійтися без цукру не так просто, оскільки він прихований у багатьох продуктах харчування.

Діти в Німеччині займають перше місце у споживанні солодощів, лимонадів, цукрових пластівців для сніданку, підсолоджених йогуртів тощо. Вони споживають в середньому дивовижні 114 грамів цукру, повідомляє "Apotheken Umschau". Це було результатом європейського дослідження, яке вивчало споживання цукру близько 9500 років від двох до дев'яти років. Якби тільки Ванесса знала, купаючись тут у коробці, наповненій солодощами. Де скрізь цукор .

Багато німців їдять мюслі або кукурудзяні пластівці на сніданок. Однак, якщо ви уважно не вивчите упаковку, ви часто починаєте день із більшої кількості цукру, ніж мюслі: одна порція містить до двох чайних ложок цукру. Альтернативою є цільнозерновий хліб з вегетаріанським намазом або мюслі без цукру.

фруктовий йогурт

Багато людей люблять їсти свої сніданки зі сніданком із фруктовим йогуртом замість молока. Але саме тут таїться наступна пастка цукру: чашка 200 г містить близько восьми кубиків цукру. Альтернативою є натуральний йогурт зі свіжими фруктами.

Домашні смузі - це корисна закуска, особливо якщо причиною є більше фруктів. Однак смузі промислового виробництва містять до дев’яти чайних ложок цукру на пляшку.

В обідній час кидайте в горщик пачку макаронних виробів, одночасно розігріваючи соус на склі - швидка і нехитра їжа. Але варто обробити і приправити помідори самостійно. Тому що в половині порції томатного соусу є чотири чайні ложки цукру. Томатний суп з пакетика навіть складається з половини цукру.

Одна з галузей, яка особливо виграє від бажання людей скинути кілограми, це фітнес-студії. "Очевидно, що попит на фітнес-послуги є найбільшим на початку року", - говорить представник асоціації роботодавців німецьких фітнес-установ. "Люди просто хочуть зробити щось хороше для себе та своїх тіл у Новому році". Значна частина контрактів, що сприяють річним продажам у німецькій фітнес-індустрії на 4,55 млрд. Євро, швидше за все, укладеться на початку року - це призведе до другого максимуму за словами речника на початку літа, коли наближається час бікіні.

Але тенденції у навчанні змінюються, стає очевидним, що клієнти стають все більш здоровими та не просто покладаються на найшвидші, основні ефекти. За словами асоціації, функціональні тренування, тобто тренування з власною вагою тіла та з досить невеликими допоміжними засобами, дуже модні. Під час вправ слід одночасно тренувати якомога більше груп м’язів. Тренування спини або постави, орієнтовані на здоров’я, також сегменти, що швидко зростають, рухаються в подібному напрямку.