Тренінг із здорового харчування та кулінарії 5 - Pays de Vilaine Health Resources

Цикл навчання здорового харчування та приготування їжі

Модератор: Розенн Дабрейл, дієтолог.

здорового

Презентація

  • Основне харчування: білки, жири, вуглеводи.
  • Основне харчування: мікроелементи (вітаміни, мінерали, антиоксиданти), суперпродукти (водорості, пророщені насіння).
  • Різні дієти: вегетаріанська, веганська, гнучка.
  • Голодування та моно-дієти. Дієта спортсмена.
  • Харчування для вагітних і немовлят. Харчування для дітей та підлітків.
  • Кишечник. харчова алергія та непереносимість (глютен, лактоза тощо).
  • Відновіть і підтримуйте збалансовану вагу.
  • Профілактика холестерину, діабету, високого кров'яного тиску ... годування мозку.
  • Харчування та старіння.

Метод

Кожне заняття відбуватиметься протягом одного-двох 7-годинних днів, час, який здається доцільним для розробки різних аспектів курсу. буде зарезервовано місце для практичних практикумів, які полягатимуть у спостереженні за реалізацією кількох рецептів відповідно до висвітлених тем. регулярно учасники працюватимуть у групах над існуючими практичними кейсами та пропонуватимуть дієтичні поради з метою практичного використання отриманого теоретичного викладання.

Цілі

  • Відповідні основні основи дієтології,
  • Знати критерії якісної їжі: багата поживними речовинами, відсутність небажаних елементів. Як і чому вводити продукти з органічного землеробства ?
  • Щоб мати можливість конкретно задовольнити свої харчові потреби відповідно до вікових груп: діти, підлітки, дорослі, люди похилого віку ...
  • Вмійте встановлювати адаптоване та збалансоване меню для кожного прийому їжі: сніданки, обіди, закуски, вечері в рамках дієти, що зміцнює здоров’я, або надмірна вага або кілька загальних патологій: діабет, розлади травлення, кишкові розлади, непереносимість їжі ...
  • Відкрийте для себе та експериментуйте з “дієтичними” продуктами та техніками приготування їжі, а також із майстернями з приготування їжі.

Програма та графік курсу, у 8 дводенних занять + 1 день.
Час роботи: 9:00 - 12:30/14:00 - 17:30

Сесія 5:
П’ятниця, 7 лютого 2020 року
Харчування для вагітних і немовлят:

• Як харчуватися під час вагітності,

• потреби вагітної жінки,

• годування дитини,

• Різноманітність продуктів харчування.

Субота 8 лютого 2020 року
Харчування для дітей та підлітків:

• Як збалансувати свій раціон ?

• мати можливість розробляти "стратегії" для виховання смаку дітей та підлітків, а також змушувати їх відкривати/насолоджуватися новими продуктами, новими смаками та іншими видами їжі.

Практичний полудень: майстерня приготування та дегустації.

2 головна вулиця 35600 РЕДОН

02 23 63 92 02
Сасу з капіталом 40 000 €, зареєстрований на Sirene 831 588 884