Треонін - функції та хвороби

Треонін є незамінною амінокислотою, яка завдяки своїй гідроксильній групі може виконувати кілька функцій у метаболізмі. Він є компонентом більшості білків в організмі, з особливо високою часткою сполучної тканини. Треонін зустрічається у чотирьох стереоізомерних формах, внаслідок чого лише L-треонін із конфігурацією (2S, 3R) ставить під сумнів структуру білка.

Зміст

Що таке треонін?

Треонін - незамінна протеїногенна амінокислота, організм людини не може її синтезувати. Тому його слід приймати з їжею. Отже, при недоїданні треоніну виникають проблеми зі здоров'ям.

Треонін - це просто структурована альфа-амінокислота з двома стереогенними центрами. З цієї причини можуть бути утворені чотири різні стереоізомери. Однак лише L-треонін зі стереоізомерною конфігурацією (2S, 3R) має значення для структури білків. Далі ця молекула описується далі і для простоти її називають треоніном. Треонін - полярна амінокислота, яка завдяки своїй гідроксильній групі здатна фосфорилювати в ферментах. Тому він часто є компонентом ферментів.

Треонін був відкритий як остання протеїногенна амінокислота американським біохіміком Вільямом Каммінг Роуз в тридцятих роках минулого століття. Годуючи щурів, він зрозумів, що 19 відомих на той час амінокислот були недостатніми для їх росту. Після систематичного пошуку відсутнього фактора росту Роуз змогла виділити та описати раніше невідому амінокислоту треонін із фібрину.

Функція, ефект та завдання

Встановлено, що надмірна кількість сечової кислоти виробляється в організмі при надходженні надлишку треоніну, що в крайніх випадках може також призвести до подагри. Також організм повинен мати достатню кількість магнію, вітаміну В6 і вітаміну В3, щоб він працював оптимально. Крім того, треонін бере участь у структурі багатьох білків. Однак особливо часто він зустрічається в колагені сполучної тканини. Окрім сполучної тканини, вона також входить до складу муцинів. Муцини - це дуже багаті треоніном глікопротеїни, які є найважливішими компонентами слизової оболонки.

Вони захищають певні органи, такі як шлунок, від агресивних хімічних речовин. У випадку шлунка це шлункова кислота, що містить соляну кислоту. Але вони також пропонують інші органи, які оснащені слизовими оболонками, захист від нападу інфекційних мікробів та хімічно активних речовин. Треонін, що міститься в муцині з функціональною гідроксильною групою, також відіграє важливу роль.

Гідроксильна група є точкою приєднання для етерифікації кислотами та сполуками, що містять кислотні групи. Таким чином, тут також можуть бути пов'язані фосфатні групи фосфорної кислоти. Тому треонін відповідає за перенесення фосфатних груп всередині ферментів, тобто за різні реакції фосфорилювання. Крім того, треонін також є важливим компонентом антитіл. Тут він глікозильований із залишками цукру, що особливо важливо для правильної роботи антитіл. Треонін також відіграє важливу роль у формуванні нейромедіатора гліцину. Гліцин - продукт розпаду треоніну.

Освіта, наявність, властивості та оптимальні значення

Як уже зазначалося, треонін є незамінною амінокислотою, тому його слід приймати разом з їжею. Біохімічно утворюється з L-аспартату в рослинах та мікроорганізмах. Треонін міститься у тваринній та рослинній їжі. Курячі яйця, лосось, куряча грудка, яловичина, коров’яче молоко, волоські горіхи, цільнозернове та кукурудзяне борошно, неочищений рис або сушений горох особливо багаті треоніном.

В організмі людини він отримується шляхом розщеплення цих білків і включення їх у власні білки організму. У всіх організмах треонін розщеплюється або на гліцин та ацетальдегід, або на пропіоніл-КоА. Добова потреба дорослої людини становить близько 16 міліграмів на кілограм ваги. Залежно від ваги, це 1-2 грами треоніну на день.

Ви можете знайти свої ліки тут

Хвороби та розлади

Особливо, якщо дефіцит треоніну виникає в дитячому віці, ріст дитини може бути сильно порушений. Крім того, імунна система ослаблена, оскільки треонін є важливим компонентом антитіл. Це підвищує сприйнятливість до інфекції. Ослаблена імунна система також збільшує ризик розвитку раку. Крім того, слизові перестають належним чином виконувати свою захисну функцію. Ви стаєте більш схильними до зараження та впливу агресивних хімічних речовин. Оскільки продуктом розпаду треоніну є, серед іншого, нейромедіатор гліцин, то на функції нервів також впливає треонін. Нестача цієї амінокислоти може призвести до неврологічних симптомів. Якщо є великий надлишок треоніну, утворюється більше сечової кислоти.

Однак ефект помірно підвищених концентрацій треоніну полягає також у тому, що збільшується виведення сечової кислоти нирками, що, в свою чергу, сприяє зниженню рівня сечової кислоти. Якщо цей баланс ефектів треоніну порушується, це може призвести до розвитку подагри. Існує підвищена потреба у треоніні у разі інфекцій, розладів нервової системи (наприклад, судоми при розсіяному склерозі), АЛС (бічний аміотрофічний склероз), тривоги, дратівливості, захворювань печінки, шизофренії та багатьох інших захворювань. Треонін гасить гіперактивні нервові реакції завдяки продукту розпаду гліцину та сприяє поліпшенню нервово-м’язового контролю.

набрякати

Classen, M., Diehl, V., Kochsiek, K. (Ed.): Internal medicine. Urban & Fischer, Мюнхен 2009
Neumeister, B. et al.: Клінічні вказівки для лабораторної діагностики. Elsevier/Urban & Fischer, Мюнхен 2009
Reuter, P., Hägele, J.: Amino Acid Compendium. Посібник з клінічної практики. Hyginus Publisher GmbH, Бад-Хомбург 2001

Вас також може зацікавити

На MedLexi.de ми не лише публікуємо інформацію про здоров’я, медицину та оздоровлення, ми також в захваті від сучасних медичних досліджень та медичних технологій. Ми із задоволенням досліджуємо всі теми, пов’язані з добробутом та здоров’ям людини, і пояснюємо складні медичні проблеми з високими журналістськими стандартами для широкої громадськості.

Знання медичних експертів з наших предметних областей допомагають нам підготувати зрозумілі знання для вашого здоров’я. Ми з цікавістю досліджуємо факти, перевіряємо їх на основі поточної дослідницької ситуації, а також вивчаємо щоденну медичну практику. Ми бачимо себе посередниками знань між лікарем та пацієнтом.