Тріска в корі; мигдаль - пристрасне харчування

Здорові та вишукані рецепти з низьким ГІ від Marie-Laure André

Мигдаль надає помітну трохи хрустку сторону, не забуваючи про вміст білка, клітковини, кальцію, ненасичених жирів, які захищають серце та судини ... Тільки корисні речі !

Цей рецепт дуже простий і займе у вас всього 15-20 хвилин (решта - випічка!). Використовуйте свіжі стейки з тріски, щоб у вас була риба, яка добре тане в роті. Для панірувальних сухарів змішайте цілі сухарі або волокна оса: гарантовано низький ГІ 🙂

4 філе свіжої тріски
1 цибуля-шалот
1 зубчик часнику
2 ст. ложки оливкової олії
50 г мигдалю
4 ст. панірувальні сухарі (волокна Wasa або цілі сухарі)
2 ст. петрушка
Сіль

Розігрійте духовку до 180 ° C (th 6).
Почистіть і подрібніть цибулю-шалот і часник.
Грубо перемішайте мигдаль, потім змішайте його з панірувальними сухарями, часником, цибулею-шалотом і подрібненою петрушкою.
Додайте оливкову олію і сіль.
Покладіть філе тріски на змащений маслом деко. Додайте зверху мигдальну кірку і випікайте близько 15 хвилин.

Будь ласка, залиште мені коментар, якщо ви спробуєте цей рецепт і стежите за мною за кулісами у Facebook та Instagram !

Потрібно схуднути для свого здоров’я та/або самопочуття ?

Я представляю вам свій ультраповний тренінг "Моя програма з низьким рівнем IG": Ви матимете доступ до сезонних меню та вегетаріанських меню + списки покупок, навчальні відео, понад 500 рецептів з низьким ГІ, святкові меню, відео про глікемічне навантаження, читання етикеток продуктів, поради щодо харчування, що надсилаються електронною поштою кожного понеділка ... Більше інформація, натисніть на фотографію нижче:

Поділитися:

Подібні статті

Марі-Лоре Андре

7 коментарів

ми бачимо, що це був вегетаріанець, який створив рецепт 😉
Вона не любить рибу: там смачніше тріски: морський окунь, морська риба, форель ...
але тріска (інша назва тріски) ... бла
Існує безліч прохолодних, чистих і ароматних способів приготування риби: покладіть філе в пакет з алюмінієвої фольги (або краще невелику індивідуальну посудину з кришкою) з лавровим листом, чебрецем, коріандром, вегетаріанським перцем ... нічого, крім ароматного ... мигдаль приховує нещастя: Вій.
Між іншим ! чому немає жодного м’яса чи риби, крім цього рецепта на сайті. Ви можете бути органічним, здоровим і всім і полюбити справжній, здорово приготований стейк, карпаччо з черепашок св. Жака тощо ... ?

2: для десертів цукор (навіть кокосовий горіх із трохи низьким ГІ) можна легко розділити на 2 або навіть видалити ...

Примітка для діабетиків: низький ГІ - це добре, низьке глікемічне навантаження краще (ГІ х кількість)

Крім того чудовий ваш сайт.
сердечно

Привіт Веронік !
Ні, я не вегетаріанець! Але я не їжу багато м’яса, це правда (у будь-якому випадку, я не біжу за ...). Особисто я люблю тріску (принаймні дуже свіжу) і люблю мигдаль ... Є рецепт курячих нагетсів з горіхами кеш'ю (А? 🙂)
Що стосується цукрів, кожна доза їм до вподоби ... Я майже не використовую жодної, але мої "тестувальники" часто говорять мені, що їй бракує цукру ... Кокосовий цукор не має дуже високу підсолоджуючу здатність.
Я ще не публікував багато рецептів у своєму блозі ... але він з’явиться 😉
До задоволення !

Я зробила цей рецепт, і це варто поїздки, мені це сподобалося, так само як і моєму чоловікові. Крім того, його можна адаптувати з іншими рибами. Це набагато краще, ніж класичний сухар, і корисніше для здоров’я