Тривалість, секрет успіху; дієта - Sciences et Avenir
05.01.2005 о 12.55, оновлено 05.01.2005 о 12.55.
Незалежно від методу, згідно з дослідженням, опублікованим сьогодні в Журнал Американської медичної асоціації. Дослідники порівняли чотири дуже популярні дієти в Сполучених Штатах: "Ваги", які зменшують кількість і калорії, "Дієта Аткінса", яка виганяє вуглеводи (вуглеводи), але не жири, метод Zone (зменшення білка) та Ornish (зменшення жиру).
Ці режими, популярні з великим успіхом за допомогою бестселерів та маркетингу, також є предметом суперечок та джерел зловживань, засуджених медичною спільнотою. Майкл Данзінгер та його колеги посадили на ці дієти чотири групи з 40 людей із ожирінням або надмірною вагою. Після двох місяців спостереження всі мали змогу дотримуватися дієти.
Дослідники виявили, що втрата ваги залежить не від типу дієти, а від її тривалості. Тільки люди, які вистояли протягом року, схудли. Однак лише чверть робочої сили пройшла цей курс. Середня втрата ваги становить 5% від початкової ваги.
На думку дослідників, немає aдієва дієта для кожного, скільки сказати, що режими, що нав'язують такий або метод схуднення, абсурдні. З іншого боку, важливо, щоб кожна людина вибирала дієту, яка їй найбільше підходить, щоб вона дотримувалася її якомога довше, стверджують Данзінгер та його колеги.
Ще одне дослідження, опубліковане на початку цього тижня в Аннали внутрішньої медицини зазначає, що не всі з цих торгових режимів мають дослідження, які відповідають певним науковим критеріям, щоб довести свою ефективність.