ТРИВОГА. Румун споживає 30 кг цукру щорічно. Середньоєвропейський показник становить 16 кг

Румун споживає в середньому 30 кг цукру щорічно, у порівнянні з приблизно 16 кг середнього європейського показника, що пояснює збільшення діабету у дітей та той факт, що половина румунського населення страждає ожирінням, заявила в Міжнародний день харчування лікар Лігія Александреску, повідомляє Mediafax.

щорічно

Лікарі показали, що у нас є нездорові звички - їсти цукор і смажити, забуваючи пити воду або палити - і стрес, який ми переживаємо щодня, і хронічна втома, яка в підсумку страждає від гормонального дисбалансу. "На жаль, у нашій країні спостерігається найвища смертність від раку, не виявленого вчасно, і в більшості випадків захворювання викликане шкідливими звичками. Тому в довгостроковій перспективі найкращі результати в галузі охорони здоров'я отримали б, маленькі будуть впевнені, що їм краще їсти виноград, ніж шоколад ", - сказала дієтолог Лігія Александреску.

Вона стверджує, що, згідно зі статистичними даними, румун споживає в середньому 30 кг цукру на рік порівняно з приблизно 16 кг, як споживає середньостатистичний європеєць, що "дає зрозуміти перевагу, яку діабет отримав серед дітей за останні 10 років".

Представник Федерації вільних профспілок в освіті (FSLI) оголосив про запуск проекту щодо обов'язкового запровадження харчової освіти в школах. "Ми працюємо над проектом із запровадження в навчальних програмах освіти з питань харчування, яка включатиме як учнів початкових класів, так і вчителів, які їх навчатимуть. Модулі санітарної освіти все ще існують, але їх розглядають як факультативний предмет. "За підтримки міністерств освіти і охорони здоров'я такий проект може допомогти дітям зрозуміти, що означають здорові харчові звички", - сказала Корнелія Попа Ставрі, представник FSLI.

На думку генетиків, виправдання на кшталт "я не можу не захворіти, якщо хворіли моя мати чи батько" або "Я схильний до відгодівлі через вій" - це лише міфи. "Ми всі маємо пакет хороших генів, але проблема в тому, що ми не знаємо, як його зберегти, і ми можемо це робити, використовуючи здорові комбінації їжі. І найкращим доказом того, що це можливо, є досягнення, яке зробив nutrigenetica. "Це наука, яка вивчає взаємозв'язок між генами та поживними речовинами. Саме ця наука робить перехід від лікування хвороб до профілактики залежно від кожного випадку", - пояснила Наталія Куку, директор Центру епігенетики.

У світі налічується понад 1 мільярд дорослих із надмірною вагою, понад 800 мільйонів людей, які страждають від недоїдання, йдеться у звіті Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ). Щонайменше 300 мільйонів дорослих страждають ожирінням. Якщо в Китаї, Японії та деяких африканських країнах їх відсоток невеликий, ніж 5 відсотків, то в деяких міських районах Самоа (США) їх кількість перевищує 75%. У США 30% дорослих вважаються ожирінням, або близько 60 мільйонів людей. У Європі рекорд ожиріння тримає Великобританія - 23%, порівняно з Німеччиною - 12% та Італією - 8%.

Ожиріння також зростає серед дітей: у світі налічується 22 мільйони дітей з ожирінням у віці до п’яти років. Дитяче ожиріння, як правило, набуває тривожних масштабів в Європейському Союзі, де 14 мільйонів дітей страждають від надмірної ваги, і їх кількість щороку зростає на 400 000, згідно з даними Лігії Александреску.

У Румунії близько 30% населення страждає ожирінням, 20% має надлишкову вагу, а кількість дітей із зайвою вагою на 18% вище за останні десять років, згідно з даними, централізованими в Центрі обчислювальної та медичної статистики при Міністерстві охорони здоров'я.