Трохи історії смородини

історії Трохи історії

Смородина була зареєстрована в наших садах лише з 15 століття.

Агрус, грона або скумбрія, а також чорна смородина (раніше прозвана «чорною смородиною») належать до роду Ribes. Цей термін, який, як кажуть, має арабське походження (це означало б «кислий») був введений в Європі після завоювання Іспанії, а потім означав смородину. Оскільки ця рослина, невідома старожилам, вперше не була зафіксована в наших садах до 15 століття. Одним із загальноприйнятих припущень є те, що воно було запроваджене в середні віки норманами або датчанами, пояснюючи тим самим своє прізвисько "заморський агрус". Виходячи з північних туманів, агрус був, з іншого боку, дуже поширеним з часів Середньовіччя у Франції та Англії, де його використовували як гарнір для риби, яка дала їм назву.