ТУНОВИЙ ФЕНШЕЛ І МОРКОВИЙ ЦЕГЛИН 6💚 5💙💜 - КАНІСЕТА
Опубліковано 29 липня 2020 р. KANISETTE

ЦЕНТРИ ТУНИ З ФЕНШЕЛУ І МОРКВИ 6💚 5💙💜
Я люблю цеглу, а ти не? Але цього разу я дотримувався рецепту з останньої книги "CUISINE MINCEUR THERMOMIX de Larousse "Написав Беренжер Абрахам з книги, яку я отримав на День матері. Рецепт, який я зробив з великою легкістю. Для тих, хто слідкує за програмою світової війни, це буде 6 💚 5 Підготовлено за 30 хв і 25 хв в Thermomix.
300 зцідженого звичайного тунця (4 зелених, 0 синіх і фіолетових)
300 гр подрібненої моркви
250 гр подрібненого кропу
3 гілочки петрушки, позбавлені
8 листя цегли (10 зелених, синіх, фіолетових)
2 столові ложки оливкової олії (8 зелених, блакитних, фіолетових)
Інструкція : Підготуйте піч до 180 ° C. Помістіть у миску кріп, моркву та петрушку. Потім перемішайте 5 с/швидкість 5. Додайте розкришений тунець і каперси, сіль і перець і змішайте 20 с/швидкість на повільному вогні. Покладіть на робочу поверхню 1 лист цегли. Помістіть восьму частину фаршу в центр. Складіть кожну сторону над начинкою, потім складіть один кінець смужки зверху, а інший - з нижньої сторони. Таким же чином зробіть ще 7 цеглин. Вони мають квадратну форму з однаковою кількістю цегли зверху і знизу для отримання хрусткої текстури. Покладіть цеглу на деко, застелене пергаментним папером, і змастіть верх пензлем. Випікайте 25 хв, перевертаючи їх наполовину шпателем, до золотистої скоринки.
Порада: подавайте з салатом
Порада: Змінюйте начинки нескінченно (для підрахунку), додаючи невеликі шматочки хорізо, або сірники шинки, або смужки копченого лосося, які чудово поєднуються з яйцями
ЦЕНТРИ ТУНИ З ФЕНШЕЛУ І МОРКВИ 6💚 5💙💜
ви, хто читав мене, нижче, у вас є зарезервований для вас розділ, "прокоментуйте цю статтю" Не соромтеся надсилати мені свої думки, критику, рецепти, пропозиції, запитання. На відміну від інших блогів, я навіть публікую анонімні коментарі. Але псевдонім, ім’я, прізвисько завжди приємніше читати, і для вас це полегшує читання відповідей на ваші запитання.
Я пропоную цей рецепт своїй подрузі Гут за її виклик