Турін діє на вегетаріанській дієті і змушує хижаків вити - АТАБУЛА - загальне видання

У рамках п’ятирічного плану, складеного міським головою К’ярою Аппендіно, жителі Турина будуть проінформовані про переваги дієти на основі фруктів та овочів без м’яса протягом наступних п’яти років. "Пропаганда веганства та вегетаріанства є фундаментальний акт щодо захисту нашого навколишнього середовища, здоров'я наших співгромадян та добробуту наших тварин ", - ми можемо прочитати в маніфесті його партії" Рух п'яти зірок ". Як повідомляє англомовний сайт новин thelocal.it, окрім загальнодоступних кампаній, спрямованих на ціле співтовариство, школярі також отримуватимуть конкретне підвищення рівня обізнаності щодо харчування на рослинній основі та добробуту тварин.

Любителі м’яса сприймають це оголошення не дуже прихильно. Скарги повторюються в соціальних мережах, і вони навіть звинувачують новий уряд у створенні патерналістської держави. Деякі критики стверджують, що сприяння вегетаріанству ризикує погіршити кулінарну спадщину регіону, яка спирається на кілька чудових м'ясних страв, таких як бразато аль Бароло (яловичина, припущена в червоному вині) або Карне Круда, яловиче карпаччо, мариноване в лимонному соку та оливковій олії. Це рішення також може здатися суперечливим, враховуючи кілька випадків, що мали місце в Італії за останні роки, які показали, що веганські та вегетаріанські дієти можуть призвести до сильного недоїдання у деяких людей.

Хоча Турін сподівається врешті-решт стати першим вегетаріанським містом в Італії, місто Палітана в Індії отримало нагороду за найвегетаріанське місто у світі в 2014 році, після заборони купівлі та продажу м'яса, яєць, риби та тварин у клітках.

---