Туризм у Де-Лак, таверна La Paillotte у розпалі
Навесні Жак Пепен та Комісія з туризму не мали упереджень щодо передачі керівництва кафе під відкритим небом Де-Лак асоціації, яка вже зарекомендувала себе у великому колумбійському регіоні. Dolce vita та її президент Чіаччо Сімоне, здавалося, були гідними продовжувачами Graines de Cévennes, які три роки керували цим.
І з початку червня ця дружня команда працює на райському місці Vallée Longue. Маючи досить велику робочу силу, ми можемо працювати спокійно і в доброму гуморі та отримувати користь від днів відпочинку. Ніяких труднощів, а швидше ротація, що допускає менш обмежувальну присутність, навіть якщо заздрість, здається, оживляє цих дуже відданих членів. Якщо у будні дні здається тихішим, навіть якщо на місці з початку спекотної хвилі зустрічаються багато відпочиваючих та місцевих жителів, у вихідні дні воно стає грубішим. "Звичайно, більше людей дорівнює нам, більше послуг", - сказала Сімона з посмішкою. І додати: "Плюс, ми тут заради цього. Кожен має певну роль, і ми чудово проводимо час". Це те, що було сказано, і що підсумовує стан душі в цій команді, раді поділитися повсякденним життям на відкритому повітрі, як у відпустці.
У тихі дні тихо, у вихідні - важко
La Paillotte також живе у ритмі подій, переважно у вихідні дні, і тут відвідувачі, здається, це цінують. Змагання з петанку, білот, ігри для дітей, але також справжні шоу з приходом на місце, танцювальні колективи, співаки, а тому достатньо, щоб провести добрий вечір, під музику чи пісні. "У нас ще є місяць, щоб забезпечити енергією, перш ніж завіса опуститься на сезон. Після" Пайо "ми зануримось без переходу на друге видання міжкультурного фестивалю, запланованого на 4 вересня, з чудовою програмою, але ми не довго нам там добре ", - довірилася Сімона.