Тушкована риба з ісландською пікшею з німецького озера

Зовні, груба, неприборкана природа - всередині зігріваюче рагу з пікші та бекону! Недарма ісландці так його люблять!

• Риба та морепродукти вухо праворуч
• Рецепт стрілка вправо
  • Риба стрілка вправо
    • Doradearrow-праворуч
    • Форель стрілка вправо
    • Фіордова форель майже праворуч
    • Жовтохвіст скумбрія-праворуч
    • Тріска рядок праворуч
    • Carparrow-праворуч
    • Лосось Сарроу-право
    • Mackerelearrow-праворуч
    • Пангасіус стрілка праворуч
    • Redfisharrow-праворуч
    • Червоний кефаль носач-правий
    • Char стрілка вправо
    • Пікша стрілка вправо
      • Пікша на весняних овочах
      • Пікша Ісландії в мангольді
      • Гамбургер панфіш з гірчичним соусом
      • Тушонка з риби з ісландською пікшю
      • Лазанья з пікшю
    • Шоллероу-право
    • Чорний палтус праворуч
    • Минтай Сарроу-праворуч
    • Підошва стрілка вправо
    • Skreiarrow-праворуч
    • Anglerfisharrow-праворуч
    • Вовча стрілка вправо
    • Турбострілка праворуч
    • Стрілка вправо
    • Сен-П'єрроу-праворуч
    • Стрілка тунця вправо
    • Озеро Вікторія Перчароу-праворуч
    • Білий палтус праворуч
    • Сибас праворуч
    • Zanderarrow-праворуч
  • Морепродукти стрілка вправо
  • Спеціальність стрілка вправо
  • Меню та підготовка вузько вправо
  • Простий Кухня вузький-правий
  • З колосників праворуч
  • Сільська кухня стрілка вправо
  • Сира, свіжа, риба! Стрілка вправо
  • Свідомо готуйте воротнице-праворуч
  • Святкування для гостей стрілка вправо
• Поради професіоналів стрілка вправо
• Виготовити стрілку вправо
• Стійкість стрілка праворуч

підготовка

Крок за кроком

інгредієнти

Купіть корейку пікші ISLYNT зараз!

• 100 мл білого вина
• 800 мл рибного бульйону
• 1 лавровий лист
• 200 мл вершків
• Каєнський перець
• 1 органічний лимон
• морська сіль
• перець
• 1 пучок петрушки

Цибулю і цибулю-порей наріжте кільцями. Очистіть і тонко наріжте моркву, а селеру - тонко. Видаліть із загостреної капусти зовнішні листя і плодоніжку і наріжте шматочками 2 х 2 см. Видаліть шкірку і шкурку з бекону і кубиків. Помийте, почистіть і наріжте картоплю кубиками.

Потіти цибулю і бекон на вершковому маслі. Додайте овочі та на мить потійте. Деглазуйте білим вином, залийте рибним бульйоном, приправте і доведіть до кипіння. Покладіть лавровий лист у рагу і варіть рагу приблизно 15 хвилин на середньому вогні, поки картопля не стане м’якою. Додайте вершки і приправте кайенським перцем, цедрою лимона і соком.

Пікшу наріжте шматочками розміром з укус і приправте сіллю і перцем. Тушкуйте рибу в тушонці 6-8 хвилин. Подрібніть петрушку, полийте рибним рагу та подавайте до столу.

Роздрукуйте або поділіться рецептом

Рецепти + 10 € ваучер з нашим бюлетенем

В майбутньому я хотів би отримувати електронною поштою інформацію про нові продукти, акції та смачні рецепти від Deutsche See GmbH. Цю згоду можна відкликати в кінці кожного електронного листа. Я прочитав інформацію про захист даних. Інформація про ваучер: Погасити один раз на особу. Не можна поєднувати з іншими ваучерами або акціями. Неможливо зарахувати ретроспективно.

Ми надіслали вам електронний лист із підтвердженням. Клацніть на посилання, що додається, щоб підтвердити свою реєстрацію.

ISLYNT - звичайно найкраща риба

Завдяки нашій новій лінійці свіжої риби з Ісландії ISLYNT ми поєднуємо максимальну насолоду з якістю та відповідальністю. Досвід Ісландії!

---