Тушок з червоної капусти та картоплі відкривають рецепти Femme Actuelle Le MAG

картоплі

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

  • 1⁄4 червоної капусти
  • 6 картоплин середнього розміру
  • 1 жовта цибулина
  • 2 гілочки чебрецю
  • 2 гілочки розмарину
  • 4 ст. оливкова олія
  • Сіль
  • Перець

Етапи підготовки

Очистіть картоплю і наріжте кубиками.

Червону капусту наріжте соломкою. Цибулю почистити і нарізати скибочками.

Нагріти олію в запіканці, а потім кинути цибулю. Залиште підрум’янюватися на 1 хвилину при перемішуванні, а потім додайте червонокачанну капусту.

Приправте сіллю і перцем і додайте гілки трав разом у букет ниткою. Налийте невелику склянку води, накрийте кришкою, зменште вогонь і варіть 20 хвилин.

Додайте картопляні кубики і продовжуйте готувати 20 хвилин.

Видаліть букет з трав перед подачею, бажано гарячою.