Тушонка з яловичини з Сент-Джорджа в Центральній Європі
Підготовка: 20 хв
Готування: 2 години
Рецепт для 4 осіб
Покладіть м’ясо в салатник і добре приправте сіллю, перцем та кмином.
Нагрійте олію в запіканці і дайте м’ясу підрум’янитися. Додайте цибулю і розтопіть 3-4 хвилини.
Додайте томатну пасту, кайенський перець, помідори та бульйон.
Доведіть до кипіння, потім знизьте температуру, накрийте кришкою і тушкуйте на повільному вогні від 1:30 до 2 годин.
За 20 хвилин до закінчення варіння додайте нарізану соломкою червонокачанну капусту та мед.
Подавайте м’ясо з розтертим сиром
- 1 кг нарізаної кубиками яловичини, тушкованої георгієм
- 2 цибулини, очищені від шкірки і дрібно нарізані
- 1 банка 400 г очищених помідорів
- ¼ червонокачанної капусти
- 600 л яловичого бульйону Святого Георгія
- 2 ст ложки насіння кмину
- 2 ст. Ложки паприки
- 2 ст. Ложки томатної пасти
- ½ c кайенський перець
- 2 ст ложки меду
- 2 ст ложки олії
- Сіль і перець
Також відкрийте !
Шлях святого Георгія Ягня Джо
Час приготування та приготування: 30 хвилин Підготовка Інгредієнти Підготовка…
Смажена баранина Георгія в тайському стилі
Час приготування та приготування: 1h15 Час маринаду ...
Повільне приготування гострого георгіївського плеча баранини
Час приготування та приготування: 4 год. 30 Підготовка Інгредієнти Підготовка:…
Телячі гамбургери з песто
Час приготування та приготування: 30 хвилин Підготовка Інгредієнти Підготовка…
Рагу з баранини Святого Георгія з морквою та картоплею
Час приготування та приготування: 2 години Підготовка Інгредієнти Підготовка:…
Маленькі пиріжки з бараниною
Час приготування: 20 хвилин Час приготування: 75 хвилин ...