Тушонка зі свинини

Рецепт тушонки зі свинини. Тушонка зі свинини - це калорійна бомба, але це страва, яку слід спробувати після того, як виріжете свиню на Різдво, особливо якщо ви не постите.

Рецепт тушонки зі свинини. Свиняче рагу готується до Різдва, коли ми ріжемо свинину.

тушонка

Рецепт тушонки зі свинини. ІНГРЕДІЄНТИ

1 кг жирної свинини

1 пара копчених домашніх ковбас

Рецепт тушонки зі свинини. ПІДГОТОВКА РЕЦЕПТУ

Я промив м’ясо і нарізав його на відповідні кубики, ковбасу нарізав скибочками і разом з м’ясом додав у велику каструлю.

Рецепт тушонки зі свинини. Я не додав ні краплі олії, тому що жир на м’ясі тане і залишає жир.

Коли жир на м’ясі розтане, а ковбаса підрум’яниться, додайте води, щоб покрити м’ясо, і дайте йому закипіти на потрібному вогні.

Коли м’ясо звариться, додайте подрібнений або нарізаний скибочками часник, сіль і перець.

Рецепт тушонки зі свинини. Нехай вода падає таким чином, щоб вона залишалася трохи сухою.