У чому різниця між ігристим вином, шампанським та знаннями Prosecco FIT FOR FUN

Всі три напої є газованим вином - відмінності стосуються виробництва, а також національного/регіонального походження.

шампанське Ваш напій може бути названий лише в тому випадку, якщо він був виготовлений у французькому регіоні Шамапнь. Умовою є також збір урожаю вручну, певні сорти винограду, спочатку зберігання дерев’яної бочки, суворий виробничий процес та багато іншого.

оригінал Просекко тепер походить лише з північноіталійського регіону Венето і в основному включає ігристе вино (spumante) та ігристе вино (фрізанте, нижчий вміст вуглекислоти та часто виноградна суміш). Тут поширене бродіння в резервуарах.

ігристе вино виготовляється у найдешевшому вигляді з дешевого вина, яке доставляється великими автоцистернами з Південної Європи, а потім газується. Тут також панують широкомасштабні процеси та процеси бродіння в резервуарах. Більш складні німецькі ігристі вина виходять як якісні ігристі вина з вибраних німецьких сортів винограду і зберігаються як ігристе вино вищого сорту в процесі бродіння в пляшках без додавання вуглекислоти протягом принаймні дев'яти місяців - іноді навіть років.

---