У чому секрет довголіття Місця, де люди живуть найбільше
У Румунії тривалість життя при народженні в 1900 р. Становила лише 36,4 року. У ХХ столітті відбувся величезний прогрес, у 1974-1975 роках він досяг 69,3 років. Сьогодні, в 2011 році, середня тривалість життя становить 73,98 року (70,5 років для чоловіків та 77,6 років для жінок). Наша країна посідає 109 місце у світовому рейтингу тривалості життя, на першому місці Монако, з 89,73 років. Згідно з дослідженням, опублікованим у журналі Science, приблизно через шість десятиліть країна, яка посідає перше місце в цьому рейтингу, матиме середню тривалість життя 100 років.
Хоча кілька експертів з часом оголосили, що тенденція збільшення тривалості життя припиниться, їх прогноз спростував реальність. Якщо ще недавно прожити століття було досягненням, гідним книг рекордів, прожити 100 років буде нормально для тих, хто народився в цей період.
Статистики підрахували, що у дівчаток, народжених у 2011 році у Великобританії, є кожен третій шанс досягти 100-річного віку, а у хлопчиків кожен четвертий. Фахівці Департаменту праці та пенсій (еквівалент Міністерства праці) підрахували, що з 62 мільйонів громадян Великобританії 11 мільйонів досягнуть 100-річного віку! Насправді кількість людей, які досягли цього порогу, була в 5 разів більшою у 2010 році порівняно з 1980 роком.
За даними ООН, кількість людей, які досягнуть 100-річного віку, різко зросте. На основі цих даних журналісти The Economist підрахували, що наприкінці цього століття 5 країн прийматимуть по одному мільйону громадян, вік яких виражається тризначним числом. Тому, Китай стане першою країною, в якій одночасно проживатиме мільйон громадян старше 100 років і досягне цього порогу в 2069 році, інші 4 - США (у 2073 р.), Японія (2075 р.), Індія (2084 р.) та Бразилія (2100 р.). Якщо тенденція збережеться, у Китаї та США до 2100 року буде понад 2 мільйони громадян віком старше 100 років!
Усі ці дані викликають низку питань: чи можемо ми розкрити секрет надзвичайного довголіття? А якщо так, ми можемо змінити своє життя, щоб ми, в свою чергу, прожили 100 років?
Два фактори, що визначають довголіття
На сьогоднішній день дослідження показують, що довголіття обумовлене двома ключовими факторами: генами та способом життя. Тривалість життя особини визначається пропорційно 25% генів, решта 75% залежить виключно від її поведінки та середовища, в якому вона живе.
Щоб визначити, яка поведінка веде до найдовшого життя, дослідники виявили кілька спільнот у всьому світі, члени яких старші 100 років. Від гірських сіл Сардинії, Італія, до адвентистської громади Лома-Лінда, Каліфорнія, до японців, що мешкають на Окінавських островах, вчені виділили деякі спільні риси.
З точки зору дієти, Дослідники виявили, що члени цих спільнот з надзвичайною довговічністю рідко схильні до вживання м’яса, при цьому основними групами продуктів є рослини та овочі.. Крім того, повсякденне життя цих людей включає періоди помірних фізичних навантажень та частих соціальних взаємодій з друзями та членами сім'ї.
Одним із таких прикладів є жителі острова Ікарія в Греції, де кожна третя людина живе щонайменше 90 років. За словами Дана Бюттнера, дослідника, який вивчав велику кількість спільнот, що довго живуть, рак серед жителів Ікарії зустрічається на 20% рідше, ніж серед загальної популяції, а захворюваність серця на 50% нижча.
Бюттнер описує повсякденне життя греків в Ікарії: «Живучи в гірських селах, люди в своєму житті більше часу приділяють фізичним навантаженням, ходять вони до церкви чи відвідують друга. Крім того, у більшості людей є сади. Всі ці заходи вимагають більше фізичних зусиль, ніж людина, яка робить заняття в тренажерному залі.. Жителі Ікарії також цікаво харчуються: дуже багаті фруктами, овочами та оливковою олією. Вони споживають дуже мало м’яса, орієнтуючись швидше на 150 видів рослин, які ростуть на острові.".
Дослідники також виявили, що місцеві жителі вживають трав’яні чаї з сечогінними властивостями. Бюттнер пояснив, чому ці чаї сприяють довголіттю греків в Ікарії: «Діуретики, як правило, знижують артеріальний тиск. Враховуючи те, що вони щодня п’ють велику кількість сечогінного чаю, вони постійно знижують артеріальний тиск, що пояснює, чому в цій області хвороби серця набагато рідше ».
Червоне вино також є частиною раціону людей, які живуть довго. Вино Каннонау вживають у сардинських громадах. Дуже темного кольору, що привернуло прізвисько червоне вино, це вино містить багато антиоксидантів. Великим шанувальником червоного вина була також Жанна Кальмент, найдовша людина в історії (вона прожила 122 роки 164 дні). Вона сказала, що довге життя - це результат 3 факторів: вино Порто, оливкова олія та добре розвинене почуття гумору.
Вивчаючи спільноти довгожителів у всьому світі, Бюттнер виявив, що їхнє життя побудовано таким чином, що їхні члени змушені багато рухатися протягом усього життя. "Японці на Окінаві сидять прямо на підлозі, тому їх змушують вставати щоразу, коли вони хочуть щось зробити. На Сардинії люди живуть у вертикальних будинках, їм доводиться незліченно багато разів підніматись і спускатися по сходах. У Коста-Ріці всі працюють у саду. Ці епізоди фізичної активності накопичуються роками, пропонуючи значну перевагу ", - пояснив дослідник.
Це спостереження підтверджується також випадками інших довгожителів, які не вивчалися Бюттнером. Американець Вальтер Бройнінг, який помер у квітні 2011 року у віці 114 років, пішов на пенсію лише у віці 99 років. Він пояснював своє довголіття тим, що не переставав підтримувати своє тіло і розум активними; отже, навіть після виходу на пенсію, Бройнінг продовжував робити вправи щодня. Найдовше жила людина в історії Жанна Кальмент щодня їздила на велосипеді до 100 років.
Обмеження калорій, ще один спосіб продовжити життя
Окрім вивчення спільнот, які впливають на тривалість життя їхніх членів, вчені також провели лабораторні дослідження, щоб виявити фактори, що впливають на продовження життя.
Після численних досліджень на великій кількості тварин дослідники виявили найефективніший спосіб продовження життя: обмеження калорій. Дієта з дуже малою кількістю калорій, але що містить достатню кількість білка, вітамінів та мінералів, призводить до більш тривалого життя.
Вперше цей ефект спостерігався в 1935 р. В експериментах, проведених на лабораторних мишах. Зразки, які піддавалися суворій дієті, в якій вони отримували мінімальну кількість калорій, жили на 40% довше гризунів, які мали необмежений доступ до їжі. З тих пір метод був апробований на багатьох інших ссавцях, ефект однаковий, незалежно від виду.
У дослідженні мавп 20-річні були здоровішими, ніж мавпи на звичайному харчуванні, з меншою кількістю випадків діабету, раку або серцевих захворювань, ніж вони.
В ході тестів на людях вчені виявили, що зменшення кількості споживаних калорій має інші позитивні ефекти, крім затримки процесу старіння: воно має протизапальну дію, зменшує ризик атеросклерозу та призводить до поліпшення пам’яті.
Джироемон Кімура, 114-річний японець, який в даний час носить титул "найстаріший чоловік у живих", стверджує, що секрет його довголіття полягає в невеликих порціях їжі.
Знаючи, що довголіття обумовлене генами на 25%, вчені провели великі дослідження людей, яким вдається подолати 100-річний поріг, щоб визначити відповідальні гени та їх механізми дії.
Одне з таких досліджень було проведено групою дослідників з Бостонського університету в США. Вони вивчали ДНК 1055 людей у віці старше 100 років, виявляючи 150 генетичних маркерів довголіття.
Після цього дослідження вчені дійшли висновку, що по мірі досягнення віку 85 років гени відіграють все більшу роль у визначенні тривалості життя. Автори дослідження заявляють, що незабаром випустять тест, який дозволить будь-кому з’ясувати, чи є генетичні ознаки тривалого життя в їхньому геномі.
Вчені вже почали робити перші кроки до продовження життя за допомогою генетичних змін. Команда дослідників з Університету Південної Каліфорнії зуміла збільшити тривалість життя організму - культури дріжджів - у 10 разів, модифікуючи два його гени та піддавши цю мікроскопічну істоту спеціальній дієті.
В останні роки дослідження людей зосереджувались на сиртуїні - білку, який відіграє важливу роль у контролі клітинного метаболізму. Кілька вчених вважають, що сиртуїн відіграє ключову роль у процесі продовження довголіття, який спостерігається в експериментах з обмеження калорій.
Експерименти, проведені на глистах та оцтових комарах, показали, що генетично модифіковані зразки для отримання більше сиртуїну жили довше. Ці результати дають надію вченим, які сподіваються досягти подібних ефектів у людини.
Нещодавно кілька фармацевтичних компаній оголосили про зацікавленість у розробці препарату, який активує цей чудо-білок в організмі людини. Якщо сиртуїн справді є елементом, завдяки якому суворі дієти призводять до більш тривалого життя, то ці препарати можуть дати такий самий ефект без необхідності для пацієнтів застосовувати кулінарні обмеження.
Зусилля лікарів та дослідників, які дозволили нам краще зрозуміти фактори, що призводять до більш тривалого життя, як би свідчать про те, що тривалість життя людей буде продовжувати зростати. Завдяки постійному прогресу XXI століття увійде в історію як час, коли люди старше 100 років перестали бути винятком.