У кожного свій тип вегетаріанства - Вегетаріанство - Повсякденне життя - Extenso
Зверніть увагу, що Extenso більше не оновлює вміст цього веб-сайту. Будь ласка, доповніть це посилання іншими джерелами.
В основі вегетаріанської дієти знайдено багато рослин. Молочні продукти та яйця для деяких, але ніколи м’ясо. Extenso обходить стіл про різні типи вегетаріанства ...
Веган (або суворий вегетаріанець)
 |
Рослини забезпечують корисні жири, вітаміни, мінерали, клітковину та антиоксиданти, що все благотворно впливає на здоров’я. Однак меню веганів обмежене і може призвести до кількох недоліків, якщо воно не є добре спланованим.
Вегану слід звернути особливу увагу на жири заліза, кальцію, вітаміну D, вітаміну B12 та омега-3.
Лакто-вегетаріанський
На його тарілці: овочі та весь асортимент молока та замінників (молоко, йогурт, сир тощо).
Молочні продукти та укріплені овочеві напої в меню лакто-вегетаріанців забезпечують кальцій, вітамін D і вітамін B12, яких іноді може бракувати у веганів.
Однак будьте обережні з вибором молочних продуктів: ви не отримаєте нічого на здоров’ї, якщо заміните м’ясо вершковим сиром ...
Лакто-ово-вегетаріанець
На його тарілці: овочі, яйця та весь асортимент молочних продуктів (молоко, йогурт, сир тощо).
Лакто-ово-вегетаріанець вносить більше різноманітності в своє меню, тим самим мінімізуючи ризик дефіциту поживних речовин. Але пам’ятайте, ви нічого не отримаєте, якщо ваш вибір їжі залишає бажати кращого ...
Напіввегетаріанський
На його тарілці: овочі, яйця, молочні продукти, птиця та риба, що вирощується. Деякі виключають птицю зі свого раціону, тому їх називають песко-вегетаріанцями.
Якщо такий тип вегетаріанства має перевагу, це кількість рослин, які він містить, і хороший жир риби, що там знаходиться. Незалежно від того, призначені ці предмети для вегетаріанців чи ні, вони, безумовно, є одним із принципів здорового харчування.
Флекситарна
На його тарілці: Все.
Насправді ця практика спрямована на значне зменшення споживання м’яса. Іншими словами, це вегетаріанство, яке працює за сумісництвом. Кожна людина визначає частоту споживання м’яса.