У McDonald’s; s, салат більш калорійний, ніж Big Mac
Якщо, коли ви їдете в Макдональдс, ви, як правило, ходите на салат, щоб дати собі чисте сумління, ця новина може вас розчарувати.
Калорії вибухають. Може, ви чули про новий салат McDonald's, який запускають у Канаді? Салат на основі смаженої курки та капусти, випущений з чудовими гаслами "здоровий" (здоровий англійською, примітка редактора). Ви сказали здоровий? Не так вже й багато, згідно з дослідженням канадських дієтологів. За їхніми словами, цей салат містив би 730 калорій проти "лише" 680 для Біг Мака, а страва, представлена гігантом фаст-фуду, також була б багатшою натрієм. Тому погані новини для цього салату з капусти, цієї зеленої капусти, дуже популярної серед екологів.
І тенденція однакова для традиційних салатів Цезар. Згідно з даними американської компанії, взятими участь в опитуванні CBC News, із 730 калоріями, 53 грамами жиру та 1,4 мг солі, салат ще раз перевершує знаковий гамбургер та його 680 калорій.
Занадто багато солі. У той час як у Канаді органи охорони здоров'я рекомендують дорослим не перевищувати 2,3 мг солі на день і в ідеалі прагнути 1,5 мг, "вживаючи той салат з капусти, ви також отримуєте дозу солі протягом дня", підкреслює д-р Шауна Ліндзон. у своєму кабінеті.
Так само для десертів. І проблема не лише в салатах. Кажуть, що новий десерт, який також був випущений у Канаді як "здоровий" продукт, що змішує вівсянку та кленовий сироп, містить цукор, еквівалентний банку соди - 33 грами.
Отже, як це зробити ?Тому, щоб уникнути неприємних сюрпризів, дієтологи рекомендують клієнтам ресторанів швидкого харчування "звертати увагу на вміст жиру та солі в інгредієнтах, навіть не дивлячись, це гамбургер чи салат". Єдина проблема сьогодні полягає в тому, що MacDonald's не показує деталей інгредієнтів та калорій свого меню. Порушення, засуджене авторами дослідження, які нагадали, що в США ця інформація є обов'язковою з грудня 2014 року.