У Мексиці влада хоче заборонити нездорову їжу дітям для боротьби з ожирінням
Оновлено 07/10/2020 | 08:32 - опубліковано 10.07.2020 | 08:32
Два мексиканські штати вже взяли гору і проголосували цього літа закон, який забороняє продаж тортів, чіпсів та інших солодких напоїв наймолодшим.
Мексика йде війною проти шкідливої їжі. Влада вирішила розпочати справжній наступ на ожиріння та діабет, які спустошують країну. Цього літа дві держави вже прийняли закон, який забороняє продавати молоді тістечка, чіпси та інші солодкі напої. А з початку місяця на упаковці харчових продуктів з’являються також нові ярлики. Вони з’явилися раптово: скрізь великі чорно-білі восьмикутники, чітко помітні на всіх продуктах, де необхідно повідомити про надлишок жиру, цукру або солі.
Не можна сказати, що це нове зобов’язання є обов’язковим, оскільки, за даними Мексиканського національного інституту громадського здоров’я, воно стосується 80% товарів, що пропонуються до продажу. Однак зусилля заслуговують на похвалу. Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) переконана в цьому і нагородила Мексику нагородою за цю амбіційну ініціативу. У Чилі є прецедент, який прийняв такий тип маркування три роки тому, і результати рухаються в правильному напрямку.
Проблема ожиріння, пов’язана з угодою про вільну торгівлю із США
Паніка в харчовій промисловості показує, що цей захід не є тривіальним. Щоб уникнути цих потворних ярликів, деякі вже змінили формули своєї продукції, наприклад, видаливши надмірну сіль із круп - так, хороша сіль! Але саме цієї мети домагається влада. Крім того, брендам більше не дозволяється використовувати крутих маленьких персонажів для продажу товарів, які вважаються занадто калорійними. Вийдіть, таким чином, плюшевого ведмедика, який прикрашає пакети з бутербродним хлібом від Бімбо, який є не тільки першим промисловим пекарем у країні, а й, і ми про це мало що знаємо, цілим світом.
Але у світлі епідемії ожиріння уряду не залишається іншого вибору, як протистояти цій потужній харчовій промисловості. Не дарма колишній президент Вісенте Фокс був генеральним директором Coca Cola Mexico до того, як стати главою держави в 2000 році. Існує досить широкий консенсус, що ожиріння в Мексиці різко зросло після підписання Північноамериканського договору про вільну торгівлю в 1990-ті рр. Ультраопрацьовані та дешеві продукти зі Сполучених Штатів вторглись у Мексику та сприяли тривалим змінам звичок споживання. Наприклад, сьогодні країна є найбільшим у світі споживачем газованої води.
70% населення страждають надмірною вагою або ожирінням
Результат: більше трьох із десяти дорослих страждають ожирінням, і якщо врахувати надмірну вагу, це постраждало 70% населення або рівні, еквівалентні такому в США. Тому ожиріння стало на сьогоднішній день найсерйознішою та дорогою проблемою охорони здоров'я в Мексиці. Вчені насправді говорять про потрійну епідемію: поряд з ожирінням також розвивається діабет та серцево-судинні захворювання, і це дві основні причини смерті в країні.
Пандемія коронавірусу виявила ці слабкі місця. У країні зафіксовано понад 80 000 смертей від вірусу, і, за даними органів охорони здоров’я, у понад двох третинах випадків людина страждала від обтяжуючих факторів, таких як ожиріння, діабет або гіпертонія.