У Республіці Конго «Жінки світла» сяють для дітей ЮНІСЕФ Конго
Глибоко в пишних лісах на півночі Республіки Конго група відданих жінок допомагає ізольованим громадам подолати недоїдання.
МБАНДЗА, Республіка Конго - Вероніка Етіма хвилювалася. Вона бачила, що з дітьми в її громаді щось не так. У них були ті самі симптоми, що і у його племінниці до смерті.
“Спочатку ми не знали, що сталося. Але я бачила, що багато дітей у нашій громаді демонструють однакові ознаки », - сказала вона Мбандза, маленькому корінному селу, розташованому в самому серці лісів регіону Лікуала на півночі Республіки Конго. “Тому я вирішив вчитися. Тоді ми зрозуміли, що моя племінниця померла від недоїдання ".
Хронічне недоїдання зачіпає близько третини дітей у регіоні Лікуала. Але «Маман Вероніка», як її називають у своєму селі, була твердо налаштована зрозуміти, що відбувається, і змінити долю дітей Мбандзи. Те, що вона з тих пір дізналася про харчування, дозволяє їй не лише підтримувати здоров’я своєї дитини, але й ділитися життєво важливими порадами з іншими сім’ями.
В оточенні пишних лісів село Мбандза Вероніка на крайній півночі Республіки Конго розташоване приблизно за 1300 кілометрів від Браззавіля. Це більш ніж дводенна подорож зі столиці - по вибоїстих дорогах та через річки - до одного з найізольованіших районів країни.
Мама Вероніка колискує Ізидору, її 13-місячного сина, коли вона бере участь у скринінгу на предмет недоїдання. Втративши племінницю, вона твердо вирішила зробити все необхідне, щоб батьки в її громаді ніколи не зазнавали болю від втрати недоїданої дитини.
Почувши про Асоціацію лютент-контр-ла-недоїдання (ALCM), громадську організацію, засновану в 2007 році, вона швидко стала активним членом "Femmes Lumières", групи жінок, яка навчається асоціацією для боротьби з недоїданням серед дітей.
Харчування корінних громад у Республіці Конго залежить головним чином від того, що вони можуть отримати на полюванні, риболовлі або в лісах. Тому багато жителів мають обмежену дієту. Але Маман Вероніка каже, що більша частина їжі, яку вона зараз готує для своєї родини, походить з продуктів, які вона збирає на полях, до яких вона отримує, переходячи ліс.
Маман Вероніка збирає частину продуктів, які вирощує. На додаток до інгредієнтів традиційного полювання та риболовлі використовуються продукти, які зараз вирощуються або доступні на місцях, включаючи дикий шпинат, маніоку, дині, арахіс, сою та ямс.
Додаткові інгредієнти дозволяють Maman Véronique та іншим членам громади готувати більш збалансовані страви для своїх сімей.
"Я дізналася, що існують різні категорії продуктів, які в поєднанні допомагають захистити та надати дітям сили та енергії", - каже вона.
Мама Вероніка сидить із сином та двома іншими дітьми, про яких вона піклується, поки вони їдять. Вона щаслива, що її син у доброму здоров’ї, але вона також рада, що змогла допомогти іншим дітям у громаді.
Maman Véronique проводить курси кулінарії для батьків, щоб допомогти їм навчитися готувати здорові страви з того, що доступно на місцях. Рівень недоїдання особливо високий серед вразливого корінного населення регіону, де громади мають обмежений доступ до медичних послуг та основної інформації, включаючи харчування.
Femmes Lumières також проводять заходи з підвищення обізнаності щодо недоїдання у сусідньому місті Бету. Маман Вероніка, демонструючи плакат, каже, що те, про що вона дізналася, було безцінним, а також допомагає проводити деякі інформаційні сесії.
«Я дізналася, що виключне грудне вигодовування до шести місяців - найкраще, що мама може зробити для своєї дитини. Я також дізналася, як важливі гігієна та санітарія у боротьбі з недоїданням », - сказала вона.
Просвітництво Жінки пояснюють, як приготувати здорову їжу. ALCM здійснює різні заходи, включаючи обмін інформацією про гігієну та санітарію, створення мобільних клінік для наближення заходів з харчування та охорони здоров'я, включаючи вакцинацію, до ізольованих груп населення. Організація також реалізує сільськогосподарські ініціативи під керівництвом громади, щоб допомогти диверсифікувати виробництво продуктів харчування та отримати прибуток, зокрема, використовуючи млин, наданий ЮНІСЕФ, для переробки сої.
Демонстрації кулінарії - це не тільки для дорослих. Діти також беруть участь, їм допомагає Femmes Lumières.
"Потроху все змінюється", - пояснює Маман Вероніка, наголошуючи, що ці ініціативи допомагають дітям у громаді бути здоровішими. «Ми бачимо все менше дітей, які демонструють ознаки недоїдання. "
“Ще потрібно попрацювати, але члени моєї громади розуміють і погоджуються, що необхідно змінити практику, щоб наші діти мали краще майбутнє. "
Дізнайтеся більше про зміну обличчя недоїдання