У Ревесі яблук вдосталь, а преси в повному розпалі

2020 рік ще не був дуже позитивним. Проте це все ще хороший рік для збору яблук. І більшість власників садів не соромляться направляти своє виробництво на преси по всій Валлонії. Але часто доводиться терпіти і стояти в черзі.

У Ревесі, в комуні Бонс Віллерс, Ріа Лебрен пресує сім'ю з яблуками, і вона підтверджує, що цей рік досить винятковий: "Як і минулого року, у нас майже нічого не було, дерева встигли вирости. Відпочинок і, отже, вони цього року принесе ще більше плодів. Для нас це дуже важкий і стресовий період, тому що ми намагаємося якомога більше догоджати, і не всі однаково радіють. Ми пропонуємо два типи упаковки: кубі або пляшку. має свої власні уподобання, але коли ми їдемо на Брабант Валлон, ми більше не підтримуємо ефект пляшки. Їм потрібна їх етикетка, вони одягають пляшку, вони персоналізують її ... І, оскільки вони мають кількість, вони можуть собі це дозволити. установка, як у нас, ми повинні перейти на 100 000 літрів соку. В іншому випадку це не вигідно. Але цього року ми будемо там ".

Ми розуміємо: Ріа справді захоплюється своєю діяльністю у Ferme Pressoir de l'Estangue.

Отримуйте головні новини щоранку.