У вас є MIGRINES SEE чорний список продуктів, які його викликають!

Опубліковано: 13.10.2015, 15:42.
Оновлено: 13.10.2015, 15:47

За підрахунками, 10% чоловіків і 25% жінок страждають від мігрені зрідка або регулярно. Багато страждають впевнені, що певні продукти можуть спричинити ці напади мігрені, пише веб-сайт passionsante.be.

Мігрень характеризується судомами, що тривають від 4 до 72 годин, відзначаються пульсуючими головними болями, що зачіпають частину черепа, нудотою та/або блювотою, чутливістю до світла (світлобоязнь) та звуком (фонофобія), з погіршенням стану до зусиль. У третині випадків мігрень супроводжується аурою, особливо офтальмологічною (поява крапок або ліній в полі зору).

Мігрень - це захворювання з сильним спадковим компонентом, але також відомо, що у спрацьовуванні судом можуть брати участь багато факторів: порушення сну, стрес, перевтома, менструація, вплив світла, шум, запахи, раптова зміна температури, фізичні навантаження або інтелектуальна власність, а також певна їжа. Пацієнти визначили ряд продуктів харчування або їх компонентів.

Продукти, що містять вазоактивні аміни (тирамін, гістамін, фенілетиламін): червоне вино, сир, риба, м’ясо, шоколад, пиво, дріжджі, молюски, капуста, інжир, цибуля або деякі види квасолі.

Продукти, що містять глутамат натрію, підсилювач смаку, що використовується в китайській кухні, який міститься в соєвому соусі, супах, рагу, пресервах та готових стравах. Глутамати за своєю суттю присутні в багатьох продуктах, багатих білками, таких як горох, помідори, гриби, зерно, м'ясо та риба.

Продукти, що містять нітрити, наприклад, оброблене м'ясо (шинка, салямі, ковбаси, паштет тощо).

Продукти, що містять сульфіти, такі як вино та червоне м'ясо.

Овочі, які містять багато нітрати, такі як селера, ендівія, шпинат, салат, кріп, пекінська капуста або буряк.

Плоди як авокадо, банани та цитрусові.

Волоські та горіхові страви.

Продукти перероблені молочні продукти, такі як йогурт.

Аспартам, штучний підсолоджувач.

Напої та продукти, що містять кофеїн: кава, чай, кола, какао, деякі енергетичні напої та шоколад. Асоціація парадоксальна, оскільки, на думку тих, хто страждає на мігрень, їх може спричинити надлишок або дефіцит кофеїну.

Взаємозв'язок між їжею та мігренями

Взаємозв'язок між їжею та мігренню описується як причинно-наслідковий зв’язок: їжа або група продуктів допомагає спровокувати кризу. Але коли ситуація стає набагато менш зрозумілою, висуваються кілька гіпотез, намагаючись краще зрозуміти зв'язок між мігренню та дієтою, яку проводять пацієнти.

Мігрень не викликається певною їжею, але на початковій фазі кризи, яка називається продромальною, коли симптоми ще відсутні, це викликало б бажання з’їсти певний продукт, наприклад, шоколад: у цьому випадку ні Вживання шоколаду є причиною, але наслідком.

Інша гіпотеза полягає в тому, що їжа не несе відповідальності за напад мігрені, її неправильно звинувачують ті, хто страждає від таких головних болів. Наприклад, після вечері з друзями мігрень приписують вживанню вина, різноманітної риби або певного виду сиру, коли насправді це наслідок стану втоми, недосипання, стресу. або всі разом.

Деякі люди чутливі до харчових компонентів, таких як нітрити або сульфіти. Мова йде про харчову непереносимість або псевдоалергію. Ця реакція призводить до головних болів та інших явищ, таких як нудота. Але їх не слід плутати з мігренню.

Для того, щоб точніше встановити зв'язок між деякими продуктами харчування та початком мігрені, корисно перш за все тимчасова елімінація їжі або продуктів, які вважаються підозрілими, пише цитований сайт. Якщо напади мігрені зникають, можливо, причиною стала їжа (їжі). Одним із способів визначити це більш точно є їх повторне введення, і якщо головний біль з’являється знову або частішає, то справді слід уникати цих продуктів.

Інший підхід полягає в тому, щоб записати все, що ви їсте або п'єте, і співвіднести цю інформацію з настанням кризи в найближчі двадцять чотири години. Якщо харчовий продукт систематично або часто з’являється у списку, він діятиме, як описано вище: його буде вилучено та, при необхідності, повторно внесено для перевірки його дії.

І деякі харчові звички можуть зіграти свою роль у появі мігрені. Вживання занадто мало їжі, пропускання їжі, голодування або дієти можуть призвести до падіння рівня глюкози в крові та збільшення виробництва серотоніну. Це надмірне виділення серотоніну пов’язане із скороченням судин головного мозку, а потім розширенням: цей механізм сприяє появі симптомів мігрені. Занадто низька глікемія призводить до збільшення припливу крові до мозку, який повинен харчуватися цукром, який також може впливати на явище скорочення/розширення цих судин. Коливання рівня цукру в крові відбуваються однаково: пропуск їжі, а потім вживання солодкої закуски призведе до раптового підвищення рівня цукру в крові, і ефект перетворюється на мігрень. Тому важливо не пропускати їжу, їсти в регулярний час і підтримувати своє тіло добре зволоженим протягом дня.

Щоб визначити, що викликає мігрень, корисно також протягом декількох місяців вести "щоденник головного болю", в якому ретельно зазначаються характеристики нападів. Завдання може здатися трохи нудним, але такий підхід дає чудові результати, підсумовує passionsante.be.

Якщо ви захопили зображення, які можуть стати новинами, ви можете надіслати їх нам на WhatsApp за номером 0722.699.800, на сторінці обсерваторії Facebook або електронною поштою на [email protected] .