У всьому світі Де люди їдять яке м’ясо

Яловичина, свинина, курка або баранина?

світі

Німці найбільше люблять їсти це м’ясо

09.10.2017, 18:50 | dpa

У Німеччині останнє щорічне споживання м’яса становило 86,6 кілограма на людину. (Джерело: Jupiterimages/Thinkstock від Getty-Images)

У 2016 році було вироблено близько 317 мільйонів тонн м'яса - це понад 42 кілограми на людину. Між країнами світу існують суттєві відмінності в кількості та типі споживаного м’яса.

яловичина

Споживання яловичини та телятини особливо низьке в Індії - 0,5 кілограма та Мозамбіку - 0,8 кілограма. З іншого боку, це Уругвай з 44,3 кілограма та Аргентина з 40,8 кілограма.

свинина

Інакше виглядає зі свининою. У таких мусульманських країнах, як Ефіопія, Пакистан та Іран, його практично не їдять. У Китаї, однак, це 31,4 кілограма на людину, у країнах ЄС - навіть 32,7 кілограма.

курка

Курка особливо популярна в Ізраїлі - 57,7 кілограма на людину та в США - 47,7 кілограма. Його майже не їдять в Ефіопії (0,5 кг), Нігерії (0,9 кг) та Індії (1,8 кг).

Баранина

Баранина та вівці не можуть конкурувати з іншими видами. Найвищий рівень споживання на душу населення складає Австралія - ​​9,3 кілограма, а Казахстан - 8,0 кілограма. В Японії, Таїланді та В’єтнамі, але також у Колумбії та Кореї його майже не їдять.

  • Соковиті та смачні:Найкраща яловичина у світі
  • Серрано, Парма, Чорні ліси:Тонка шинка: найкращі продукти доступні тут
  • Від entrecôte до onglet:Це найсоковитіші частини яловичини
  • Через "кривавий стейк":Це червона рідина з плоті крові?
  • Шість питань про барбекю:Ви, мабуть, ще цього не знали
  • Альтернатива м’ясу:Десять постачальників рослинного заліза, які повинен знати кожен

Споживання м’яса в Німеччині

У Німеччині споживання м’яса останнім часом становило 86,6 кілограма на людину. Прямо спереду - свинина вагою 51,1 кілограма, попереду птиця - 19,4 кілограма, а яловичина - 13,3 кілограма. Інше м’ясо навряд чи грає роль.