УДАР З КАРТОПЛОМ І ГРИБАМИ

удар
інгредієнти:
1 кг картоплі
200г грибів
500г буряка
1 цибулина
2 столові ложки вершкового масла
80 мл супу
2 столові ложки дрібно нарізаної петрушки
2 яйця
250 мл молока
125 мл сметани
50г сиру (ніколи не сушений)

Спосіб приготування:
1. Помийте картоплю і варіть близько 25 хвилин.
Помийте гриби і наріжте їх невеликими шматочками. Так само буряк.
Цибулю почистити, нарізати кубиками і обсмажити на вершковому маслі.
Буряк і гриби також смажать на вершковому маслі протягом 3 хвилин.
2. Залийте гарячим супом цибулю, гриби та буряк і варіть ще 12 хвилин. Приправте за смаком.
3. Розігрійте духовку. Відокремте жовтки від білків. Видалити
очистити картоплю, подрібнити і змішати з молоком, вершками і
жовток. Збийте білки і змастіть ним суфле.
4. Помістіть овочево-картопляну суміш у змащений маслом деко,
посипте зверху тертим сиром і запікайте 20 хвилин.
Прикрасити зеленню.

Дізнайтеся більше про

  • цибуля
  • картопля з грибами
  • яєчна шкаралупа
  • петрушка
  • калорії буряка
  • калорій
  • печена картопля
  • піч
  • Червона цибуля
  • ккал
  • картопля зі сметаною
  • запечена картопля з грибами
  • запечена риба
  • гриби зі сметаною
  • суфле

Подібні статті

Болгарський перець, фарширований рисом та грибами

Смачним рецептом, співзвучним з приходом весни, є рецепт болгарського перцю, фаршированого рисом та грибами. Потрібні інгредієнти та спосіб їх приготування ви знайдете нижче:

Омлет з картоплею та цибулею

Смачним омлетом на сніданок, який ви можете приготувати для своїх близьких, є омлет з картоплею та цибулею.

Смачні салати. Буряковий салат з картоплею і тунцем

Багато легких і смачних салатів ви можете швидко приготувати до смачної страви. Запрошуємо приготувати салат з буряка з картоплею та тунцем.

Ароматичні закуски. Листкове тісто з начинкою з картоплі та сиру

Проста страва з листкового тіста зі смачною начинкою, яку ви можете приготувати для закуски, - це листкове тісто, наповнене картоплею та сиром.

Рибне борошно з картоплею та цибулею

Апетитною їжею може бути та, в якій овочі поєднуються з рибним м’ясом. Тож запрошуємо вас скуштувати рибну їжу з картоплею та цибулею.