Укус баклажанів RETETE DUKAN

Дорогі мої, послідує низка рецептів з баклажанів, тому що вони мені дуже дорогі, а крім того, я мав можливість вибрати їх власною рукою. Баклажани входять до категорії овочів, які, як стверджують дієтологи, запобігають появі серйозних проблем зі здоров’ям, таких як захворювання печінки, рак, анемія, остеопороз, хвороби серця або такі дегенеративні захворювання, як хвороба Альцгеймера. Вони мають високий вміст і дуже низьку калорійність, лише 18%, тому баклажани рекомендуються в дієтах. Вода, яку вони містять, стимулює детоксикацію організму, а клітковини швидко втамовують голод і підтримують добре травлення.

Тому не соромтеся споживати їх у будь-якій формі.

Фаза круїзу (PL), консолідація, остаточна стабілізація

- 150 г відвареної курки (за бажанням)

Підготовка: Наріжте вина на круги товщиною близько 0,5 см і покладіть на решітку, поки трохи не пом’якшать.

Нарізаємо помідори та перець, також нарізаємо круглинки. Потім ми збираємо мусакауа. Кількість шарів варіюється залежно від розміру посудини, яку ви використовуєте (я використовував єну). Покладіть шар баклажанів, один шар помідорів, потім перець і так далі. Я посипав сіль і перець між шарами. Якщо ви також поклали м’ясо, покладіть його в передостанній шар, а потім покладіть ще один шар баклажанів.

Змішайте в мисці знежирений сир і яйце, а отриманим складом залийте останній шар баклажанів. Поставте в духовку, нагріту до 180, і тримайте близько 35-40 хвилин.