Улюблена їжа французів

Чи споживали б ми більше олії на Півдні, а масла та картоплі фрі на Півночі? Чи існує прямий зв’язок з регіональними спеціальностями? Це недалеко від істини, про що свідчить недавнє дослідження щодо найбільш споживаних продуктів на території 1. Дізнайтеся, які улюблені страви французів є найбільш вживаними в кожному регіоні.

найбільш споживаних продуктів

Надмірно споживані регіональні делікатеси ... у своєму регіоні

Нільсен для Journal du Net склав карту Франції з 10 найбільш споживаних продуктів у кожному французькому департаменті. Не дивно, що ми бачимо, що в цілому регіональні страви надмірно споживаються в їх регіоні !

"> Увага: "Надмірно спожитий" не означає "найбільш споживаний", але вказує на різницю в закупівлях порівняно із середнім показником для Франції. Наприклад: парижани купують на 184% більше свіжого молока, ніж інші французи.

Тож у Сарті, департаменті, в якому знаходиться Ле-Ман, ми особливо любимо… ріллети, звичайно! Її споживають На 469% більше середнього показника по країні. У Герсі ми п’ємо набагато більше арманьяку, ніж де-небудь ще (+ 650%), і особливо цінуємо паштет і конфі.

(1) Дослідження Nielsen/JDN: Найбільш споживані продукти за відомствами, оновлення 2014 року

> далі: надмірно споживана їжа в паризькому регіоні