Умови харчування Брауна
Вуглеводи, жири та білки є макроелементами. Наше тіло використовує ці поживні речовини або для виробництва енергії, або як «будівельний матеріал» для різних складових частин, тобто м’язів, органів, кісток, жирів, клітин, м’язів, гормонів, ферментів тощо. Поряд з водою та мікроелементами, макроелементи в деяких випадках є важливими для виживання та забезпечують нормальну роботу всього організму.
Вуглеводи
Вуглеводи, на відміну від білка та жиру, не є необхідними для людини. Тим не менше, вони відіграють життєво важливу роль, оскільки є важливими джерелами енергії для нашого тіла і дають нам необхідну силу для тренувань та повсякденного життя. Ось кілька прикладів продуктів, багатих вуглеводами: хліб, макарони, картопля, рис, овочі, фрукти.
Жири
Жири також використовуються як носії енергії і в основному використовуються для низьких і тривалих навантажень на м’язи. Вони також контролюють гормональний баланс організму і несуть жиророзчинні вітаміни. Це забезпечує належне споживання мікроелементів. Жири містяться в оліях, горіхах, авокадо, яйцях та жирному м’ясі. Про поліненасичені жири сказано багато хорошого. Ряд переваг для здоров’я, таких як зниження артеріального тиску, поліпшення розвитку мозку, покращення здоров’я серця та кісток тощо, пов’язані з цим видом жиру. Вони містяться в лляній олії, олії фундука, жирній рибі та насінні, наприклад.
Білки
Білки складаються з різних амінокислот і відіграють важливу роль у кількох життєво важливих процесах в організмі. Серед своїх найважливіших функцій вони допомагають розвивати нові клітини, а також шкіру, м’язи та нервові клітини. Вони представляють, так би мовити, основні будівельні блоки всіх клітин людини. Людський організм не має здатності зберігати білки. Тому їх потрібно забезпечувати щодня через їжу. Це є причиною того, чому достатнє споживання білка має важливе значення для росту м’язів. Білок також захищає наявні м’язи від руйнування, наприклад під час дієти. Однак часто не помічають, що білки зміцнюють нашу імунну систему та допомагають в інших життєво важливих процесах. Продукти, багаті білком, - це м’ясо, риба, молочні продукти та яйця. Рослинні джерела білка - це овочі, такі як сочевиця, квасоля, горох, соєві продукти та тофу. Ви також можете використовувати білковий порошок рослинного або тваринного походження як джерело білка.
Мікроелементи
Мікроелементи включають вітаміни A, B, C, D, E і K, мінерали та марганець, а також вторинні рослинні матеріали, такі як каротиноїди та флавоноїди. Багато мікроелементів є необхідними для вашого організму. Іншими словами, вони не можуть вироблятися організмом і повинні потрапляти в організм через дієту. Незважаючи на те, що вони потрібні лише у відносно невеликих кількостях, мікроелементи все ще необхідні для оптимального функціонування людського організму або всього організму. Наступні продукти містять мікроелементи: м’ясо, риба та яйця сільськогосподарського виробництва, що не допускає тварин, а також зернові продукти, такі як овес, цілісні продукти та картопля, що містять підвищену щільність мікроелементів.