Уникайте пластикових відходів. Використовуйте ці трюки, щоб робити покупки більш вигідними

Так ви уникаєте пластикових відходів

Купуйте їжу більш стабільно

26 листопада 2020 р. - 13:07

Більше уважності при покупці продуктів

Щороку в Німеччині використовували 76 пластикових сумки для покупців на людину, перш ніж остаточно заборонили пластикові пакети в 2020 році. Будь то не використовуючи поліетиленові пакети або не роблячи вибір на користь товарів, які випускаються чесно: На шляху до більш стійкого життя в нашому повсякденному житті є кілька регулювальних гвинтів, які ми легко можемо трохи повернути. Тому що: Кожен з нас повинен купувати їжу - і кожен із нас може впливати на те, наскільки стійко це відбувається, своєю поведінкою у покупках. Ми покажемо вам прості кроки, щоб зробити покупку продукту більш стійкою.

Як уникнути пластикових відходів під час покупок

На полицях супермаркетів надзвичайно велика кількість продуктів упаковується у пластик. Але майже завжди є альтернативи - іноді вони просто трохи приховані. А у плодоовочевому відділі є також невеликі поліетиленові пакети для пакування сипучих товарів. Щоб уникнути кількості пластикових відходів, які швидко накопичуються під час покупок у супермаркеті, існує кілька дуже простих заходів:

Сумки з тканини замість поліетиленових пакетів

Для упаковки покупок найкраще мати із собою власні тканинні сумки та сітки, а також невеликі свіжі сітки багаторазового використання. Останні зараз можна недорого придбати у більшості супермаркетів. До речі: залежно від використовуваної сировини, паперові пакети часто навіть мають гірший екологічний баланс, ніж пластикові, оскільки на їх виготовлення потрібно майже вдвічі більше енергії. Щоб це компенсувати, вам доведеться користуватися ними дуже часто. Сумка з тканини є набагато більш стійкою. Але цим також слід користуватися регулярно. Якщо ви купуєте новий тканинний мішок замість поліетиленового пакета щоразу, коли ходите по магазинах, це теж не є стійким.

Купуйте оптом замість фасованих товарів

Купуючи виноград у пластиковій мисці, ви використовуєте приблизно у вісім разів (!) Більше пластикових відходів, ніж пластиковий мішок для вузлів. Але найкраще залишити шлях і використовувати замість нього багаторазову свіжу сітку. Це повністю економить упаковку.

купуйте на прилавку свіжих продуктів

На полиці самообслуговування ковбаса, м’ясо та сир завжди загорнуті в пластик. Краще купувати ці продукти за прилавком для свіжих продуктів - їжа, як правило, загортається лише у папір. Крім того, ви можете заповнити продукцію у власних коробках, які ви взяли з собою. Ви також можете вибрати саме ту кількість, яка вам потрібна, і таким чином уникнути того, щоб їжа згодом потрапляла у смітник.

обійтися без квитанцій

Квитанції друкуються на термопапері, покритому бісфенолом А. Для надходжень, які в будь-якому випадку, як правило, потрапляють у смітник невдовзі після покупки, не тільки вирубують дерева, але й використовують хімікати. Тож добре подумайте, чи справді вони вам потрібні!

Найекологічніше пити водопровідну воду. Це має дуже високу якість у Німеччині, і його можна газувати за допомогою содової машини. До речі: і щодо напоїв теж є сенс купувати регіонально, адже тут також короткі транспортні маршрути кращі для клімату. Краще купуйте скло, ніж пластикові пляшки. І якщо це обов’язково має бути пластикова пляшка: переконайтеся, що ви обрали багаторазові замість одноразових пластикових пляшок. U

Купуйте не упаковану їжу

Найкращий спосіб уникнути сміття під час покупок - це купувати їжу безпосередньо незапакованою. У Німеччині зараз є так звані непаковані магазини в кожному великому місті. Туди ви можете принести власні банки та склянки та наповнити їх їжею. Як це працює, ви можете побачити на відео. Слід визнати, що це щось для досвідчених осіб, які уникають сміття. Але ми також можемо спостерігати за споживанням пластику під час покупок у звичайному супермаркеті.

Купуйте регіонально та сезонно

Найкраще підходить продукція регіонального виробництва, що має найкоротший можливий транспортний шлях. Тож стежте за регіональними брендами в супермаркеті! Принаймні настільки ж важливо для стійкості робити сезонні покупки. Свіжа полуниця взимку та льотні товари, такі як папайя, не є сезонними, ані регіональними - і чим завгодно, але стійкими. Ви можете просто пам’ятати, що час від часу, а не купувати ананаси тощо тощо.

Купуйте чесно вироблений товар

Купуючи продукти з далеких країн, такі як кава, шоколад, тропічні фрукти та чай, слід враховувати щось інше: в ідеалі товари повинні продаватися справедливо. Це підтримує виробників у країнах, що розвиваються, та покращує місцеві умови життя та праці. Продукти коштують трохи дорожче порівняно, але це забезпечує довгострокові, більш справедливі торговельні відносини в країнах-виробниках.

Зверніть увагу на якісні пломби, які позначають ярмарок чи екологію, такі як німецька органічна печатка, органічна печатка ЄС, Naturland, Bioland або печатка GEPA, на яку поширюються дуже суворі стандарти.

Також купуйте на щотижневих ринках або безпосередньо у виробника

Має сенс купувати їжу на щотижневих ринках або безпосередньо у виробника з кількох причин: Продукти, як правило, є регіональними та сезонними, а часто - з органічного землеробства. Збираючись на тижневий ринок, те саме стосується звичайно: не використовуйте поліетиленові пакети, замість цього пакуйте фрукти та овочі в тканинні пакети чи кошик.

У багатьох фермах можна придбати фрукти та овочі безпосередньо у виробника. Залежно від сезону, наприклад, ви можете самостійно збирати полуницю і перетворити покупки на маленьку, стійку сімейну пригоду.

Використовуйте наявні ресурси

Для більшої стійкості це цілком очевидно: купуйте лише те, що вам дійсно потрібно, щоб зрештою нічого не викидати. Також слідкуйте за їжею в супермаркеті, яка майже досягла найвищого терміну. Тоді вони все ще знаходяться в ідеальному стані, але часто набагато дешевше - і їх потім не сортують з полиці та не викидають.

Насолоджуйтесь м’ясом та іншими продуктами тваринного помірного споживання

Багато СО2 утворюється у виробництві м’яса та інших продуктів тваринного походження - значно більше, ніж у продуктах рослинного походження. Якщо ви хочете робити покупки більш вигідним, але не хочете обійтися без м’яса, яєць тощо, їжте їх принаймні лише в помірних кількостях. Тут це також дуже важливо: якщо це можливо, ви не повинні економити на їжі! Якість, добробут тварин та справедливі умови виробництва мають свою ціну. А ті, хто купує лише те, що їм дійсно потрібно, економить гроші в іншому місці.