Урізноманітнення раціону дитини з 4-6 місяців
Різноманітне харчування - це те, що підтримує збалансований та гармонійний розвиток дитини, щоб вона була здоровою та зростала у зрості та вазі. З якого віку ми починаємо урізноманітнювати і які основні елементи не повинні відсутні у раціоні дитини?
Різноманітна дієта
З якого віку ми починаємо диверсифікувати?
Після кількох досліджень з часом було зроблено висновок, що диверсифікація харчування дитини це потрібно приблизно у віці 4-6 місяців. Через 4-6 місяців, молоко, яке до цього часу формувало виключно раціон дитини, вона вже не може повністю покрити свої харчові потреби. Таким чином, стає обов’язковим введення більш послідовної їжі, що містить додаткові вітаміни, мінеральні солі, рослинні волокна та більше вуглеводів та ліпідів. Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) та багато педіатрів рекомендують розпочинати диверсифікацію після досягнення 6-місячного віку.
Різноманітна дієта не рекомендується до цього віку, оскільки ферментативні функції кишечника не повністю розвинені. Ще однією причиною того, чому було вирішено, що саме цей період є правильним для початку відповідного типу дієти, є психоосвітня, надзвичайно важливий критерій формування харчових звичок дитини. Він полягає в здатності дитини приймати або відкидати пропоновану їжу. Подія відбувається з придбанням рефлексів для підтримки голови, контролю руху рухів шиї і сидіння в підтримуваному положенні.
Принципи різноманітного харчування, які ми повинні враховувати
Чого слід уникати?
Паралельно фізичний та психомоторний розвиток, а потреба в збагаченні раціону зростає, тому до цього вдаються введення твердої їжі . Але оскільки диверсифікація може бути досить складним періодом коригування, важливо це врахувати принципи вибірковості та прогресивності.
Деяким дітям важко приймати їжу, крім молока, тому рекомендується:
● поступове введення будь-якої їжі - спочатку в невеликих кількостях, які потім поступово зростають, залежно від переносимості травлення дитини, чого слід дотримуватися дуже обережно
● вибір та введення нових продуктів здійснюється у немовляти, який перебуває в ідеальному стані здоров’я та має збалансовані функції травлення
● введення проводиться лише з чайної ложки - починати з 5-10 г до звичайного прийому їжі з молоком, маса пропорційно зменшується до його заміни, протягом 6-7 днів
● не вводите дві або більше нових їж одночасно
● якщо травні розлади, поверніться до дієти до хвороби, диверсифікація відновиться після одужання
● якщо дитина відмовляється від нещодавно введеної їжі, навіть після декількох спроб, вона відмовляється на період прийому, після чого її вчасно відновлюють.
Введення нових продуктів та їх регулярне введення змушує немовля поступово зменшувати свою потребу грудне молоко, але відлучення слід робити якомога ближче до віку одного року, але ні в якому разі не раніше півроку!
Корисна порада: проконсультуватися Таблиця диверсифікації продуктів харчування у немовлят, щоб побачити, які продукти і коли рекомендується вводити в раціон дитини.
Основні елементи, яких не повинно бракувати при різноманітному харчуванні дитини
Раніше введення твердої їжі, Іншими продуктами, крім молока, можуть бути фруктовий сік і проціджений овочевий суп. Яблучний сік, персики, апельсини можна вводити в прогресивних кількостях.
Існує певний порядок введення твердої їжі. Зазвичай рекомендується починати з овочів і фруктів, борошна, потім вводити яловичину, сир, яєчний жовток, йогурт з печивом, печінку птиці тощо.
Овочі та фрукти
Вони не мають надто високого енергоспоживання, вони мають низький вміст білків, ліпідів і зі змінним вмістом вуглеводів, але вони багаті мінеральними солями, кальцієм, фосфором, калієм і залізом у поєднаннях, які легко засвоюються в організмі. Вони містять значну кількість вітаміну С, вітамінів групи В, вітаміну Е, вітаміну А у формі провітаміну (каротину) та так званих речовин лесу, целюлози та пектину. Вміст целюлози може дратувати слизову оболонку травлення дитини, тому їх дають у вигляді дуже дрібних соків та пюре (дають через сито, щоб уникнути будь-яких шматочків), у вигляді підроблених овочевих супів, фруктових пюре та овочів. плавник писате.
Відновивши ідею вище, рекомендується морквяний, яблучний та персиковий сік. Через 6-8 місяців м’якоть плодів можна вводити добре розім’ятою, без шкірки, бажано попередньо розпарити або приготувати (з стиглих яблук, наприклад, з пюре). Місяці, в які пропонуються ці пюре, різняться від дитини до дитини залежно від історії хвороби, а також від сімейної історії щодо харчової алергії.
Сочевиця, капуста і квасоля не даються дитині!
З точки зору харчових принципів, борошно є надзвичайно незбалансованою калорійною їжею. Вони містять 7-12% білка, 0,5-5% ліпідів, 65-75% вуглеводів. У борошні мало вітамінів і мінералів.
Найпростішим і першим вживаним в їжу є рис у вигляді варених зерен або борошна. Знаючи, що рис має ефект запору, його рекомендують як хороший засіб для лікування діареї. Через 8-9 місяців його можна вводити у вигляді ягід. Макарони можна використовувати у формі локшини або локшини, починаючи з восьмого місяця. Крупи без глютену не рекомендується, тому рис є найкращим вибором. Приблизно у віці 6 місяців запаси заліза, з яким народилася дитина, починають вичерпуватися, тому збагачені залізом комерційні зернові культури можуть бути хорошим вибором. Ви можете приготувати їх з грудним молоком.
Найбільш засвоюваним м’ясом для немовлят є яловичина, телятина, птиця (курка, курка), нежирна риба, теляча печінка, яловичина та птиця (що рекомендується лише через 7-8 місяців). Не вказано в жодному вигляді жирне м’ясо, м’ясо старої тварини, баранина, свинина чи дичина.
Зварити його тушкованим або у воді і подрібнити міксером. Його можна давати окремо або вводити в овочеве пюре. Суп з знежиреного м’яса можна давати з 6-8 місяців (проціджений суп). М’ясо має важливе значення в харчуванні дитини завдяки цінному надходженню білка як кількісно (15-25%), так і якісно, мікроелементів та вітамінів групи В.
Коров’ячий сир
Переданий рис з сиром, після досягнення віку 6-8 місяців, вже може бути їжею. Через 10 місяців дитині можна подавати сир у кількості 20-25 г, змішаний з нарізаними кубиками овочами або сметаною та полентою.
Вони мають важливий калорійний внесок - 100 калорій на штуку і дуже багаті залізом. Вони містять легко засвоювані поживні речовини. Використовується тільки свіжа курка. Починаючи з шостого місяця, його поступово вводять в раціон, тільки жовток, зварений твердо, розтертий в супи або пюре. Починається з чверті жовтка у 8-10 місяців (деякі педіатри рекомендують навіть через 1 рік), досягаючи 2-3 жовтків на тиждень, а через 10 місяців навіть у 3-4, але ніколи не сире, як у майонез або вершки! У цьому віці діти переносять жовток набагато легше, ніж яєчний білок. У немовлят яйце слід вводити в інші продукти і давати в середині їжі. Дисперсія жовтка полегшує перетравлення. Недоліком яєць є те, що вони викликають алергію, тому рекомендується тестувати, поклавши в пюре або суп 1/8 жовтка, щоб знайти толерантність.
Вони надходять у перші 4-5 місяців лише з грудного молока і є достатніми. Із загальної їжі дитини 30-40 відсотків становлять жири. Після початку періоду диверсифікації та до року кількість жиру в добовій порції їжі не повинна перевищувати 30 г, половина надходить з овочів. Будьте обережні, нічого не смажать до їжі дитини!
Поради щодо безпроблемного харчування
Не змушуйте малюка їсти і не обманюйте його, відволікаючи його іграшками чи історіями.!
Починаючи з 9-місячного віку, ротова порожнина набуває функції органу чуття, також відтепер її стає можливим жувати. Попросіть про це, активно залучаючи це, стимулюючи звичку до самообслуговування та здійснюючи маніпуляції з чайною ложкою. Таким чином, трапеза стане цікавим моментом, який його захопить і порадує. Починаючи з 10 місяців, дитина може «повідомляти» свої харчові уподобання.
Корисна порада: завантажте книгу безкоштовно "101 рецепт для найменших".