Урок (або перець в томатному соусі) - в банку

І я продовжу цього тижня з деякими своїми основними рецептами консервування. Одним з них, найновішим у колекції, є цей рецепт перцю в томатному соусі. З того, що я дізнався в Інтернеті, від витоків рецепта, це угорська їжа - яку можна зробити такою, або зберегти на зиму.

урок

Приготувати його дуже просто, лише з 2 інгредієнтами - і несподівано хороший результат, як доказ - я даю тарілці з уроку охолонути і пробую її на 2-й день вранці, щоб зробити остаточну картину для сайту. Вранці, коли я прийшов на кухню, половина тарілки зникла - і я побачила, як мій чоловік посміхається і розповідає, як вона хороша, і приходить до неї знову. Я зупинила його поспіхом, щоб не їсти, перш ніж сфотографувати для сайту:) Тож він пройшов тест. )

Я отримую 10 літрів їжі з цієї кількості інгредієнтів - тож приблизно 13 банок по 780 мл, я рекомендую зробити половину інгредієнтів, а потім повторити, якщо ви побачите в наступному році, що це не дійшло.

Дуже добре поєднується з хлібом, з іншими стравами, такими як салат, або додається до страв. Він має ароматний смак помідорів, болгарського перцю та трохи солодкості від цукру та солі, доданої точно за потребою.