USDA Румунія, ворота до американської їжі в ЄС - Журнал спеціалістів з
Як зазвичай, ми представляємо витяги із звітів закордонних дипломатичних представництв у Румунії, що стосуються вітчизняної харчової промисловості. Цього разу ми представляємо резюме посольства США у Бухаресті про ринок роздрібної торгівлі продуктами харчування. Інформація, отримана редакцією журналу Meat.Milk. містяться у звіті «Румунський звіт про роздрібну торгівлю харчовими продуктами RO/1703», підготовленому за схваленням доповідача Русса Ніцца для іноземних сільськогосподарських служб USDA. На додаток до інформації, що міститься в документі, що є особливо цікавою, він охоплює твердження, повторене в заголовку цієї статті, твердження, яке ви знайдете у змісті, і яке підтверджує це, незважаючи на відсутність Угоди про вільну торгівлю між Європейським Союзом та США. В Америці трансатлантичний партнер націлений на Румунію як ворота для експорту американських продуктів харчування на ринок Співтовариства. Ми згадуємо, що цитований Звіт датується 2 червня 2017 року, коли досі не було мови про надмірний акциз розділення пального або ПДВ. Але ось що американці говорять про румунську харчову промисловість та внутрішню роздрібну торгівлю, і особливо, ось рекомендації, які вони надсилають Вашингтону.
Загальна інформація
«За останні три роки Румунія зареєструвала сильний позитивний ріст із обнадійливими подіями в економічній та політичній сферах, ставши одним із найпривабливіших ринків у Південно-Східній Європі. Після лише кількох помітних подій у 2015 році румунський ринок роздрібної торгівлі зафіксував значне зростання в 2016 році, досягнувши 2000 магазинів, що експлуатуються міжнародними торговцями.
По мірі зростання сучасних систем роздрібної торгівлі зростав і експорт американських сільськогосподарських продуктів до Румунії на 45% - з 96 до 139 мільйонів доларів минулого року. Ми сподіваємось, що румунський харчовий сектор матиме найкращі регіональні показники протягом наступних п’яти років з перспективними перспективами для американських експортерів. їжі.
В даний час Румунія є ринком із великим потенціалом, оптимальним геостратегічним положенням та дедалі більш міцним діловим кліматом. Хоча експортеру потрібно оцінити ринок, щоб оцінити можливості для бізнесу, експорт до Румунії стає все меншим викликом, порівняно з попередніми роками, з точки зору передбачуваності бізнесу.
Економічне зростання Румунії є одним з найвищих в ЄС, і, як очікується, воно залишатиметься потужним у 2017 році. Поточний макроекономічний прогноз стабільний. Темп реального зростання ВВП становив 3,8% у 2015 році, один з найвищих у ЄС-28, і, як очікується, збереже свою позитивну тенденцію. Згідно з прогнозами Європейської комісії, ВВП у 2017 році повинен становити 5,7%.
Зменшення ПДВ з 24% до 9% на продовольчі товари сприяло зростанню споживання, яке виявилось головним двигуном економіки. Внутрішній попит повинен залишатися рушієм зростання. Рівень безробіття був стабільним, нижче 7%. Однак економічне зростання в поєднанні з більш гнучким законодавством про працю повинно збільшити зайнятість, але Румунія може зіткнутися з дефіцитом кваліфікованої робочої сили, оскільки працівники залишаються залученими до більш оплачуваних робочих місць за кордоном.
Основними категоріями продуктів харчування є м’ясо, хлібобулочні, білкові продукти, молочні продукти, їстівні фрукти та цукор. Експорт складається із злаків, насіння, живих тварин та жирів. Основну частку експорту становлять оптові товари, тоді як імпорт - перероблена продукція. Після стабільного зростання на 8,9% у 2015 році роздрібні продажі зросли на 16,8% у 2016 році, очікуючи, що ми збережемо його рекордну тенденцію зростання, зумовлену збільшенням заробітної плати та міцною довірою споживачів.
З приєднанням до ЄС Румунія запровадила гармонізовані тарифи та пропонує американським компаніям можливість використовувати цю країну як економічний портал. вигідний для ринку ЄС.
Румунія внесла зміни до законодавства про процедури імпорту та експорту, технічні стандарти та правила відповідно до законодавства ЄС. Загалом на імпортовані товари поширюються норми СФЗ, прийняті на рівні ЄС. Однак бувають випадки, коли місцева влада вимагає додаткових імпортних документів через різне тлумачення норм або брак знань.
Тенденції в румунському секторі роздрібної торгівлі
Згідно з дослідженням Euromonitor від січня 2017 року, сучасні торговці займають керівні посади. Перші п’ять місць посідають Kaufland, Carrefour, Lidl, Auchan та Mega Image, що відображає привабливість споживачів широким асортиментом товарів, стимулювання збуту та претензії на забезпечення товарів щоденного користування за низькими цінами. Сильне проникнення торгових марок стало джерелом зростання популярності серед домогосподарств з нижчими доходами.
Уповільнюючими факторами є високий відсоток сільського населення з низьким наявним доходом та зовнішня міграція, яка і надалі матиме негативний вплив на попит на роздрібні товари. Нещодавні роздрібні проекти додали нові концепції для розмежування роздрібних торговців, таких як "куточок концепцій", винні галереї або "органічний" павільйон.
Однією з них є винна галерея Mega Image, яка є винним магазином з 900 винними брендами та спеціальною касою. Інший - «Здоров’я та здоров’я в рівновазі», де до продажу готові близько 10 категорій продуктів: органічні продукти, спеції, насіння та мікроби, веганська сировина, спортивне харчування, харчові добавки, вітаміни, натуральна косметика, засоби для чищення.
Інтернет-комерція - ще один крок, зроблений Mega Image у партнерстві з найбільшим Інтернет-магазином (eMag), який пропонує приблизно 7500 товарів з національним покриттям. Ще однією новою концепцією роздрібної торгівлі є спеціалізований магазин Gusturi Românești, того самого Mega Image, який зробив величезні інвестиції, відкривши новий концепт-магазин на півночі Бухареста. Тільки в магазині Băneasa інвестиції оцінюються в 10 мільйонів доларів, що є найбільшим у мережі, і включає всі спеціальні розділи/концепції, які він вже перевірив, а також нову концепцію "Fromagerie", яка включає сирний сир.
За даними компаній, що займаються дослідженням ринку, на продукти харчування припадає дві третини всього річного кошика для покупок, і споживачі останнім часом стали приділяти більше уваги преміум-продуктам. Вперше за три роки клієнти почали переходити на більш дорогі товари тієї ж категорії. Зросли категорії категорій товарів з доданою вартістю.
Еволюція приватних торгових марок
Розвиток сучасних комерційних форм привів, крім змін у поведінці румунських споживачів, приватні торгові марки, які були розроблені для всіх основних категорій продуктів харчування та напоїв. Ці продукти постійно привертають увагу румунського споживача, оскільки деякі торгові марки відомі, але не пов’язані з магазином, який їх пропонує, тоді як інші невідомі, хоча відомо, що магазин пропонує приватну торгову марку.
В останні роки трейдери ініціювали різні стратегії сегментації цін, щоб мати кращий підхід до різних способів закупівель споживачів. Вони почали з класичної сегментації: економічної, масової та преміум-класу, а також розробили додаткові сегменти, такі як органічний або супер-преміум. Важливою тенденцією є розширення приватних торгових марок на нішевих ринках, які пропонують міжнародні продукти та фірмові страви, такі як: органічні, безглютенові, етнічні та високоякісні продукти, що мають великі харчові переваги для споживачів.
Основними торговими мережами, що торгують продуктами приватної торгової марки, як харчовими, так і непродовольчими, є Carrefour (бренд 1), METRO (Aro та METRO Quality), Cora (Вінні), Mega Image (365), KAUFLAND (K -Клас). Інші магазини, такі як Auchan, Profi, Penny Market, також мають власні торгові марки. На додаток до K-Classic, Kaufland Romania нещодавно випустила два бренди приватних торгових марок "K-Bio" та "K-take it veggie", які включають понад 70 органічних, вегетаріанських та веганських продуктів. Асортимент "K-Bio" включає понад 43 високоякісні органічні продукти, сертифіковані та відповідають суворим екологічним стандартам Європейської Комісії. Категорія "K-take it veggie" складається з 34 вегетаріанських та веганських продуктів.
Румунський споживач дуже добре поінформований: Економічний розвиток та політична стабільність є ключовими елементами, що впливають на розвиток місцевого ринку. Важливу роль у сучасному розвитку роздрібної торгівлі відіграють зусилля постачальників та торговців щодо поліпшення якості інфраструктури та збутового ланцюга. Крім того, румунський споживач став дуже добре поінформованим, порівнюючи більше ланцюгів та купуючи все більше і більше на основі справедливої особистої цінової політики. Споживчі звички змінюються, і все більше людей віддають перевагу покупкам раз на тиждень, ніж щодня, у маленьких магазинах по сусідству.
Румунія не регулює графік роботи магазинів: Румунські торгові мережі зазвичай працюють щодня, включаючи вихідні та державні свята. Чинне законодавство не встановлює обмежень щодо кількості днів відкриття на рік або годин на день. Час відкриття роздрібної торгівлі в Румунії не сильно відрізняється від міської до сільської місцевості, а точки продажу залишаються відкритими з 8:00 до 22:00, за винятком, що обмежений. Під час свят та святкових сезонів багато торгових точок продовжують роботу до півночі.
Все ще є румуни, які не хочуть володіти брендом: Для приватних торгових марок основною проблемою є те, що останніми роками румунські споживачі стали більш обережними з точки зору безпеки харчових продуктів, купуючи будь-який товар. Негативний фактор відбивається на приватній торговій марці через відсутність ідентифікації виробника на етикетці харчових продуктів, саме тому є багато споживачів, які скептично ставляться до цього сегменту або є стійкими до нього. Однак приватна марка буде продовжувати рости, і фахівці в цій галузі прогнозують збільшення частки ринку Румунії на 20% протягом наступних п'яти років ".