Утримання надзвичайно важливо після схуднення! Дізнайтеся, чому - нежирне чи товсте
Багато людей, яким вдається виконати дієту для схуднення, в кінцевому підсумку втрачають вагу. Мова йде про так званий ефект Йо-Йо: втрата ваги з подальшим збільшенням ваги. Дослідники закликають нас уникнути цих коливань будь-якою ціною заради здоров’я.
Окрім естетичних міркувань, втрата ваги, особливо у випадку значного збільшення ваги, супроводжується різноманітними корисними ефектами. Безумовно, найважливішим із усіх є зменшення серцево-метаболічного ризику за допомогою декількох механізмів:
- регулювання рівня "хорошого" холестерину (ЛПВЩ) і "поганого" холестерину (ЛПНЩ);
- зниження рівня тригліцеридів;
- покращення чутливості до інсуліну,
- зниження артеріального тиску тощо.
Проблема полягає в тому, що занадто мала кількість отриманої ваги зберігається з часом.
Користь для здоров’я, порушена
Група дослідників з університету Тафтса, США, хотіла дізнатись, наскільки феномен Йо-Йо впливає на користь для здоров’я від втрати ваги. Вчені набрали групу з близько 1500 дорослих, чоловіків і жінок, за якими вони стежили протягом чотирьох років. У перший рік дослідження всі учасники брали участь в інтенсивній поведінковій програмі, спрямованій на зниження ваги. Вони отримали рекомендації щодо дієти, фізичної активності та інших аспектів, пов’язаних із здоровим способом життя. Згодом фахівці періодично вимірювали та порівнювали зміни факторів кардіометаболічного ризику.
Результати показали, що люди, які зберігали свою вагу в період з кінця першого року до кінця дослідження, продемонстрували "значне" поліпшення метаболічного здоров'я в порівнянні з суб'єктами, які схудли, а потім знову набрали вагу.
Не більше 25%
Проаналізувавши зібрані дані, дослідники дійшли висновку. Щоб уникнути скасування сприятливих наслідків втрати ваги, важливо не повертати більше 25% втраченої ваги. Так, наприклад, якщо ви схудли на 10 кілограмів, важливо не покласти назад більше 2,5 кілограмів. Звичайно, в ідеалі було б краще взагалі (не) набирати вагу. "Це дослідження підкреслює важливість програм схуднення, які зосереджені не тільки на зниженні ваги, але і на його підтримці. Наслідки повернення до вихідної точки небезпечні ", - наголосили автори дослідження.